DOMÁCA LUČINA
Nedávno som bola donútená zamyslieť sa nad pestrosťou desiaty mojich detí. Samé totiž prišli, že im balím dookola to isté. A mali pravdu. Uvedomila som…
Varím doma jedlá, pretože dbám na kvalitu našej stravy. V obchodoch čítam etikety a častokrát veľa vecí nekúpim pre ich zloženie. Namiesto toho sa snažím danú vec urobiť doma z kvalitných a poctivých surovín. Pracujem a varím dovtedy, kým sa priblížim až k identickej chuti. A tak veľa polotovarov a iných surovín u nás doma nájdete v poctivom prevedení: nátierky, polievky, tyčinky... Slané aj sladké, taká všechuť. Niekedy som mala problém určiť ich kategóriu. Preto tom založila zvlášť kategóriu Všechuť, kde ukladám svoje recepty rôznych chutí na kvalitné jedlo, ktoré má aj nutričnú hodnotu. Vitajte v sekcii Všechuť!
Nedávno som bola donútená zamyslieť sa nad pestrosťou desiaty mojich detí. Samé totiž prišli, že im balím dookola to isté. A mali pravdu. Uvedomila som…
Niekedy tie najbizardnejšie nápady sú úplným trhákom. Alebo úplná náhoda sa postará o niečo famózne. Tak, ako to bolo kedysi náhodne s chlebom alebo jablkovým…
Všade po svete sú palacinky jedny z najobľúbenejších. Niekde sa smažia, inde ich pečú, tamto je cesto tekutejšie, hentam husté… ale vždy sa jedná o…
Niekedy ma pochytí chuť na polievku i hlavné jedlo v jednom. Jedlo, ktoré zohreje a zasýti. Či už je to z dôvodu, že nemám čas,…
Aj vy milujete prevoňaný dom chlebíkom? A ešte, keď počujete, ako chrumká kôrka…. Ešte trošku vlažný a z mliekom… to je návrat do detstva, čo?…
Strukoviny sa snažím jesť pravidelne. Sú zdrojom rastlinných bielkovín a okrem toho, že sú zdravé, sú naozaj chutné. Máme totiž zaužívané akosi hovoriť menej obľúbeným…
Už pár dní som mala opantávajúcu chuť na mak. A veeeeeľa maku. Či už to bolo kvôli vlasom, nervovej sústave, krvotvorbe, imunite, zlepšeniu kvality spánku…