Vďaka kokosovej vode bude telu doplnený draslík, vápnik, kremík, hrčík, nemalé množstvo bielkovín a “béčka”. Táto voda je super pri žalúdočných problémoch.

Z dužiny telo uvíta železo, nasýtené tuky a vlákninu.

Ako prírodný liek je kokos výborný pri ochoreniach kože.

Navyše, ak ho spojíte so správnymi surovinami, vznikne mňamka hodná všetkej pocty.

Kakao, káva, rum a kokos! No jasné! Roláda!

U nás je to veľmi žiadaná mlska. Dokonca ju robím už roky ako narodeninovú tortu!

Taká silvestrovská roláda…hmmm:)

*KOKOSOVÁ ROLÁDA BEZ PEČENIA*

Potrebujeme:

Na tmavú časť:

3 balenia podrvených  čokoládových keksov(bebe keksy alebo marína)

130g mletého cukru

30g kakaa

30g kokosu

1čl rumu alebo 1/2 čl rumovej arómy

1hrnček kávy (cca 200ml)

voda podľa potreby

Na bielu časť:

140g mletého cukru

70g kokosu

140g masla

3čl vanilkového cukru

        – Suroviny potrebné na tmavú časť zmiešame. Záleží od keksov, koľko vody je potrebné pridať, obvykle do 1/4hrčeka. Vždy prilievame po častiach.

Hotové cesto dáme do potravinovej fólie zospodu aj zvrchu v dostatočnej veľkosti, asi ako menší plech. Cesto vyvaľkáme.

V miske zmiešame suroviny na bielu časť. Ak nemáme maslo izbovej teploty, maslo jednoducho rozpustíme.

Vrchnú časť fólie z cesta odstránime. Bielu zmes rovnomerne navrstvíme na tmavú časť. Pomocou spodnej fólie zvinieme do rolády. Roládu necháme vo fólií a dáme stuhnúť do chladničky aspoň na dve hodiny.

A začína sa boj o dobrotu:)

Dobrú chuť!

TIP: Nahraďte maslo kokosovým olejom a pridajte tak na výžive. Sypké časti zmiešame spolu a postupne pridávame kokosový olej, pokiaľ zmes nebude držať pokope. Ku kakau pridajte karob alebo kakao môžete úplne nahradiť karobom. Zdravšie, no rovnako chutné prevedenie.