Ako spoznať kvalitný nôž?

Mať vraj doma dobrý nôž je základom celého úspechu práce v kuchyni. Kratší, špicatejší, bucľatejší, veľký alebo vrúbkový? V tomto stále pokuľhávam. Moje nože sú…

11

Káva: čierne zlato

Kávu každý pozná ako tmavý nápoj výraznej vône a chute. Pre mnohých z nás je symbolom začiatku nového dňa spôsobom, ako to máme najradšej. Espresso,…

13

Čili

Pikantná chuť čili papričiek je čoraz viac tlačená do popredia a pre jej účinky sa viac a viac odporúča zaradiť do nášho jedálnička. Pripisujú sa…

11

Pletenka: unikátna kaviareň v Žiline

Pletenka je cielene zvolený názov  malej kaviarničky. Evokuje staré časy, keď sa všetko robilo poctivo, ručne a s láskou. Ak ste priamo zo Žiliny, či…

24

NAKLIČOVANIE

Mala som túžbu urobiť niečo zdravé pre moju rodinu. Zelenina v zime nie je vôbec sezónna a tú, čo predávajú, vypestovali vo vyhrievaných skleníkoch s…

2

AKO UVARIŤ DOKONALÚ RYŽU

Čo je také ťažké na ryži? Veď sa dá do vody a nechá sa povariť… Ja som sa ju naučila variť až ako poslednú… Milovala…

39