1

JABLKOVÝ KOLÁČ

Čo urobí Naty, keď má doma debničku s asi milión jablkami?

No upečie koláč!

JABLKOVÝ KOLÁČ SO SEMIENKAMI

Potrebujeme na cesto:
2hrnčeky nahrubo nastrúhaných jabĺk
1hrnček pohankovej múky
1hrnček špaldovej múky
1/2-3/4 hrnčeka cukru(podľa kyslosti jabĺk)
1/2 hrnčeka oleja
1hrsť tekvicových a slnečnicových semienok
3pl ľanových semienok
2pl chia
1čl sódy
1prášok do pečiva
2pl karobu
3vajcia

Na polevu:
lekvár na potretie
100g tmavej čokolády
50g bielej čokolády
kúsok masla
– Všetky suroviny na cesto zmiešame spolu a vylejeme na plech s papierom na pečenie. Stierkou urovnáme a dáme do vyhriatej rúry na 200’C na cca 15-20minút, potrebný je test špáradlom.
Necháme po upečení vychladnúť a pripravíme si polevu. Bielu čokoládu s kúskom masla rozpustíme nad parou. To isté urobíme aj s horkou čokoládou.
A zostavíme výsledný koláč
Na jablkový koláč nanesieme lekvár, zalejeme horkou čokoládou a bielou poprskáme nakoniec.
Hotovo
Pozor! Je to prudko jedlé, sladké, čokoládovo ovocné spestrenie dňa.