KURACIE ROLKY SO ŠUNKOU A SYROM

Nakrájať kuracie na kocky, udusiť so zeleninou a šunkou, na záver posypať syrom…

Nič zaujímavé, ani lákavé.

Zatraktívnila som vzhľad. Syr so šunkou som ukryla do mäsa!

Efektívne, nápadité, pre oko potešujúce.

Či už ako večera počas pracovného týždňa alebo nedeľný obed!

*KURACIE ROLKY SO ŠUNKOU A SYROM*

Potrebujeme:

2kuracie prsia

4plátky kvalitnej šunky

nastrúhaný syr(množstvo záleží od šikovnosti kuchára, veľa ho však nie je)

olivový olej

soľ, korenie

1čl sušeného oregána(čerstvé je ešte lepšie)

2cibule

        – Zapneme si rúru na 200´C.

Mäso si naporcujeme na menšie a tenšie rezne. Osolíme a okoreníme. Na každý rezeň položíme plátok šunky, nastrúhaný syr a trošku oregána.

Zrolujeme. Môžeme si pomôcť špáratkom, aby rolka lepšie držala.

Na panvici si rozhorúčime olej a rolky zo všetkých strán sprudka osmahneme, aby chytili zlatavú farbu.

Rolky premiestnime do pekáčika a voľné miesta zaplníme neolúpanou, nakrájanou cibuľou na štvrtiny.

Pečieme cca 25-30minút.

Rolky vyberieme z rúry a necháme pár minút oddýchnuť.

Následne môžeme nakrájať na hrubšie plátky.

Podávame s ryžou, zemiakmi, či najlepšie s varenou šošovicou.

Dobrú chuť!

POZN.: Z dvoch kuracích pŕs na výjde cca 4-5rezňov. Vďaka nakrájaniu na plátky sa zasýtia s prílohou 3-4dospelí.

TIP: Do rolky vložte aj listy spareného špenátu. Farebný i chuťový efekt bude zaručený:)