Popis
Forma je svojim tvarom a veľkosťou navrhnutá špeciálne na pečenie chleba, ktorý v nej možno nechať vykvasiť, upiecť i servírovať. Rovnako dobre však poslúži aj na prípravu rôznych iných jedál.
Je vhodná aj do umývačky a preto je veľmi jednoduchá na údržbu.
Ako formu používať:
- Formu netreba predhrievať, namáčať ani inak pripravovať pred vložením do rúry. Je z ODOLNEJ ŠAMOTOVEJ HLINY, preto bez problémov zvládne aj vloženie do rozpálenej pece na 220’C so zaparením na prvé minúty pečenia.
- Môžete v nej nechať cesto aj vykvasiť – keramika skvele drží teplo, takže cesto sa v nej krásne “nafúkne” – nezabudnite ju však pred vložením cesta vymastiť a cesto uložiť do formy spojom nadol.
Ak máte ošatku a chcete nechať cesto vykvasiť v nej (napr. pre jej pekný vzor), jednoducho ho potom preklopte z ošatky do formy.
- Formu je najlepšie PORIADNE VYMASTIŤ masťou alebo maslom (ak by ste chceli použiť olej, treba aj vysypať múkou), celé dno, aj boky formy z vnútornej strany.
- Cesto môžete po vykvasení ozdobiť (napr. narezaním) a šup do rúry piecť.
- Po upečení pôjde chlebík hladko vyklopiť. Je potrebné nechať chlieb vychladnúť na mriežke, alebo kolmo položený na forme.
Formu BEZ OBÁV umývajte V UMÝVAČKE, výrobca dlhodobo testoval odolnosť formy v umývačke.
Okrem chlebíka v nej samozrejme môžete pripraviť aj akékoľvek iné dobroty :).
Oválna forma medová, rozmer 32x16x8, vhodná na pečenie 1000 – 1200 g chlebíka (váha formy 1655g)
