RAW RAFAELO

Všetko sa dá, keď sa chce. Využiť skratku v podobe kupovaného prevedenia so spotrebou svetelných rokov ma ani zďaleka neláka. Aj keď mi to chutí.

A prečo vlastne podporovať marketing emulgátorov???

S pridanou hodnotou, láskou a radosťou domova, rafaelo! A ešte aj v modernom raw prevedení.

Ku kávičke, čaju, či na zažehnanie večernej mlsnej:)

Pozor, návykové! 🙂

*RAW RAFAELO*

Potrebujeme:

100g pomletých mandlí

100g kokosu

3-4PL kokosového oleja

1PL medu

štipka soli

1/4čl kurkumy

kokos na obaľovanie

+ dobrovoľné: 1PL limoncela, horká čokoláda

        – Kokosový olej si veľmi pomaly roztopíme. V mise zmiešame sypké ingrediencie. Pridáme do nich olej a med. Zmiešame a rukami tvarujeme guličky, ktoré obalíme v kokose.

Dáme stuhnúť do chladničky  môžeme mlsaaaaaať:)

Pre čokoholikov: Nad parou si rozpustíme čokoládu. Gulôčky po vyformovaní opatrne, pomocou lyžice, obalíme v čokoláde a potom v kokose.

Tadááááá!

Zvýšený level dokonalosti: Urobíme chocolate ganaché, necháme stuhnúť. Lyžičkou naberieme ganaché, skryjeme do kokosovo-mandlovej zmesi, obalíme v kokose a rafaelo s čoko prekvapením uchváti každého! (áno, ja som to ešte obalila aj v čokoláde, poznáte ma)

Na čo odolávať? Takémuto sa príjemne podľahne:)

Dobrú chuť!

Pozn.: V závislosti od kokosu, ak by bola zmes pri formovaní sypká, pridajte ešte kokosový olej.