Kvások živý ryžový

Chcete kváskovať naozaj profesionálne a nedarí sa Vám vypestovať Váš vlastný kvások?

S týmto kváskom Naty kváskuje už roky. Kvások z ryžovej bezlepkovej múky.

Odporúčame spolu s kváskom objednať aj ryžovú hladkú múku (dostupná TU), ktorou je dlhodobo kŕmený a pracuje s ňou najlepšie.

Hmotnosť kvásku:  1 PL.

Ako sa starať o kvások sa dozviete aj TOMTO článku. A veľa užitočných rád o kváskovaní nájdete v škole kváskovania, ktorá je pre vás zdarma.

V ponuke aj živý ražný, pšeničný alebo sušený ražný kvások.

0

Kvások živý tuhý pšeničný (Lievito Madre)

Kvások živý tuhý pšeničný (lievito madre).

Chcete vyskúšať taliansky spôsob kváskovania a nedarí sa vám vypestovať ich tradičný kvások?

Tuhý pšeničný kvások známy pod názvom „lievito madre“ získate teraz pohodlne a jednoducho priamo od Naty.

Ku kvásku dostanete zdarma kartičku s návodom, ako sa oň postarať.

Odporúčame spolu s kváskom objednať aj pšeničnú polohrubú múku (kúpite TU), ktorou je dlhodobo kŕmený a pracuje s ňou najlepšie.

Vyskúšajte s lievito madre tento nadýchaný Neapolský chlieb, Dokonalé bagety, či focacciu.

A veľa užitočných rád o kváskovaní nájdete v škole kváskovania, ktorá je pre vás zdarma.

V ponuke máme aj ražný kvások TU.

0

Kvások živý ražný

Chcete kváskovať naozaj profesionálne a nedarí sa Vám vypestovať Váš vlastný kvások?

S týmto kváskom Naty kváskuje už roky.

Odporúčame spolu s kváskom objednať aj ražnú chlebovú múku (kúpite TU), ktorou je dlhodobo kŕmený a pracuje s ňou najlepšie.

Hmotnosť kvásku:  cca 30g.

Ako sa starať o kvások sa dozviete aj TOMTO článku. A veľa užitočných rád o kváskovaní nájdete v škole kváskovania, ktorá je pre vás zdarma.

V ponuke máme aj lievito madre (tuhý pšeničný kvások) TU.

0

Pohár na kvások

Pohár 400 ml na kvások.

Pohár s opakovaným uzatváraním na živý kvások s priemerom 70 mm.

Skvele poslúži každému, kto kváskuje. Kvások sa v pohári dobre cíti.

Tip: pre správne skladovanie kvásku odstráňte z pohára gumičku.

1

Kde získať kvások?

Spôsobov, ako získať kvások, je viacero. Niektoré sú jednoduhšie, kratšie, “instantnejšie”, iné zdĺhavejšie, prácnejšie. 4 spôsoby, ako získať kvások: Kúpim si sušený v obchode Daruje…

9

Čo je to kvások

Kvások je druh kypridla, vďaka ktorému sú produkty nadýchané, mäkké a stráviteľnejšie.  Po správnosti sa v technológii nazýva kvas. Kvások je domácim označením, akousi zaužívanou…

12

Perníčky lenivej Bety

Pevné na povrchu, jemné, šťavnaté po zahryznutí, žiadna presladená chuť, ale príjemne bohatá kakaová sladká horkosť. Popisujem ako kritik dezert, ktorý som si upiekla ku…

10

Americký tekvicový koláč

Konečne som sa odhodlala a upiekla som si slávny pumpkin pie teda tekvicový koláč. Celá Amerika ho uznáva, robia sa s ním súťaže, kto má…

17

Balíček štart BEZ lepku

Balíček základných pomôcok pre tvoj jednoduchý a zdarný štart bezlepkového kváskovania.

Domáci chlieb jednoducho, kvalitne, chutne a s radosťou vďaka balíčku Štart BEZ lepku.

Výborná podpora pre tých, ktorí chcú začať kváskovať.

Výbava overených pomôcok vám zníži prácnosť.

Pribalený podrobný recept na základný bezlepkový kváskový chlieb.

Balíček obsahuje: Živý ryžový kvások, prirodzene bezlepkové múky (ryžová, pšenová, ovsená), psyllium, pekársku oválnu ošatku na 500g chlieb, prikrývku, celú rascu, recept na bezlepkový chlebík a návody na starostlivosť o kvások.

Podporíme ťa aj výhodnou cenou!

0

Balíček štart

Balíček základných pomôcok pre tvoj dobrý a zdarný štart kváskovania.

Domáci chlieb jednoducho, kvalitne, chutne a s radosťou vďaka balíčku Štart.

Výborná podpora pre tých, ktorí chcú začať kváskovať.

Výbava overených pomôcok vám zníži prácnosť.

Pribalený podrobný recept na základný kváskový chlieb.

Balíček obsahuje: Živý ražný kvások, dve múky, pekárska oválna ošatka na 750-1000g chlieb, prikrývka, stierky, žiletky na narezávanie cesta, chlebové korenie a recept na chlebík.

Podporíme ťa aj výhodnou cenou!

0