Popis

Vďaka tejto ošatke vytvarujete krásny 1000g okrúhly bochník s ofektným vzorom slnka. Chlebíku dodá unikátny vzhľad.

Práca s ošatkou je veľmi jednoduchá. Môžu ju používať profesionáli aj začiatočníci.

Pred vložením cesta odporúčame vysypať ošatku zemiakovým škrobom.

Materiál čisto prírodný, biologicky rozložiteľný, testovaný pre styk s potravinami.

Použitie ošatky:
Pred prvým použitím stačí ošatku ľahko jemnou kefkou očistiť a vysypať najlepšie zemiakovým škrobom. Pri ďalších použitiach netreba vysypávať. Ide o neošetrený materiál, ošatku nie je vhodné namáčať do vody, ale po vyklopení cesta ju len oprášiť od zostatkovej múky alebo škrobu a ošatky nechať vyschnúť.

Návod na vytvorenie vzoru: Vyformovanú priehlbeninu v ošatke vysypeme rôznymi semienkami (biely alebo čierny mak, sezamové semienka, canihua a podobne). Až na semienka vložíme cesto do ošatky. Pre zaistenie správneho prichytenia semienok na cesto môžeme/nemusíme miesto kontaktu cesta so semienkami pofŕkať vodou pred vložením do ošatky. Semienka sa prichytia a ostanú na ceste aj po upečení. Tak vytvoria pekný kontrast s kôrkou chlebíka.

Zloženie: 100 % prírodná buničina z ekologických zdrojov bez chemických prísad.