Falošný cheesecake
Cheesecake bez múky či keksov? Jasné! Proste vypustený sušienkový základ, len tvarohová časť. Tým pádom bez lepku. Vďačný na obmeny čo sa ozdoby týka. Nenáročný…
Tatranské langoše
Už sa vám stalo, že ste išli okolo stánku s občerstvením a všetky zmysly vám hovorili, že tam majú langoše? A keby len o tom…
Barónkin marhuľový koláč
Upiekla som jednoduchý, za to noblesný koláč s mrveničkou. Je rýchly na prípravu. Ako ovocie som použila marhule, na ktoré som mala veľkú chuť. No…
Čo zažiť v Liptovskom Jáne (s deťmi či bez detí)
Chystáte sa na Liptov a hľadáte, čo sa dá zažiť v Liptovskom Jáne a jeho okolí? Našli ste správny článok. 🙂 S deťmi sme tu…
Šťavnaté rezne
Hostina na Slovensku sa spája s mäsom. S dobrým, šťavnatým, mäkkým a lahodným mäsom. Najvďačnejšie sú rezne. Ale vedia aj riadne sklamať. Ak nevieme, ako…
Dokonalá domáca zmrzlina len z 2 surovín!
Hľadáte recept, ako si urobiť domácu zmrzlinu? Táto zmrzlina je nielen jednoduchá na prípravu, ale konzistenciou sa podobá na tú zo zmrzlinárne. Netreba ju variť,…
Írsky sódový chlieb
Chceš teplý chlieb, ale nemáš čas? Kváskovanie ťa neláka? Alebo kváskuješ, lenže tvoje múky sú po uplynutí doby minimálnej spotreby? Skús írsky sódový chlieb. Je…
Yorkshirský puding
Keď sa chytám už za hlavu, čo mám uvariť, yorkshirský puding ma v poslednej dobe doslova zachraňuje. Je to jednoduché jedlo, ktoré zasýti na mnoho…
Semolinový chlieb
Krásne žltkastý, ešte viac chrumkavý, nadýchaný a extra jemný. Priznávam, že som nečakala, že chlieb z talianskej semoliny dopadne až tak dobre. Zjedli sme ho…
Všetko o lievito madre 3.časť
Ako používať pšeničný tuhý kvások lievito madre v receptoch, tipy a triky pri používaní a čo robiť, keď kvások stráca silu? Ak ste sa prelúskali…
Churros s kváskom
V dokumentárnych filmoch o Mexiku som sledovala a len pregĺgala, ako si vychutnávajú sladkú, v cukre obalenú dobrotu. A navyše- namáčajú ju ešte do čokolády……