Kulajda od Naty

Niektoré jedlá sú tak zakorenené v životoch ľudí, že čo domácnosť, to iný recept. Tak sa stane, že to isté jedlo má mnoho tvárí, mnoho…

5

Cisárov trhanec

Tradičná kuchyňa ma baví. Staré recepty sú plné tajomstva a nesú so sebou kopec príbehov, ktoré niekedy až ovplyvnili dejiny. V Rakúsku majú recept, ktorý…

14

Horárova bábovka

Niektoré recepty vzniknú úplnou náhodou, niekedy možno až pokazením pripravovanej receptúry. Sú však aj situácie, kedy najmä my ženy po niečom túžime a aby sme…

31

Rodinný chlieb

Aj vy máte víkend kváskový? Pečenie chlebíkov, koláčov a pečiva, ako polahodenie si počas víkendu a zásoba na pracovný týždeň- to je bežný scenár viacerých…

79

Cheesecake so slaným karamelom

Milujem cheesecake. Jeho zloženie je tak fexibilné, že vždy splní to, čo od maškrtenia očakávam. A teda, u mňa sa to dosť mení. Niekedy chcem…

29

Feniklová krémová polievka

Kreativita v kuchyni je nepostrádateľná. Jedlo nás má prekvapiť vzhľadom, očariť vôňou a objať chuťou. Pri monotónnosti vo varení sa začína toto všetko vytrácať a…

19

Mrkvová torta

Na jedinečnú príležitosť sa hodia jedlá, ktoré nesú v sebe výnimočnosť. Určite nesmie chýbať premyslenie správnych kombinácií jedál a dezert. Ten musí byť. No na…

77

Tekvicovo – batátová polievka

Milujem jedlá, ktoré zasýtia a zároveň povznesú ducha, zaujmú a upokoja. Môžu aj dodať nový elán do ďalšej práce. To je ich veľké plus a…

19