Jablkový crumble & créme anglais

Či už držíte diétu, vyhýbate sa cukru, alebo sa snažíte dostať do svojich detí (alebo aj seba) ovocie, zbystrite. Jablkový crumble je skvelý dôkaz, že…

179

Profiteroles s kváskom

Tak dlho som odkladala odpaľované cesto s kváskom, až som si povedala, že to urobím a hotovo! A teraz si zasa vravím, prečo som to…

63

Marlenka od Hanky

U nás mala Marlenka vždy špeciálne miesto v obľúbenosti. Jej domáca príprava bola pre mňa výzvou, ktorú som odkladala celé roky. Až raz prišla za…

181

Americké sušienky

Keď som ochutnala ešte surové cesto, vedela som, že toto je presne to, čo som roky hľadala. Chuť sušienok ako z Ameriky. Na povrchu pevné…

243

Cantuccini

Prechádzala som sa v Taliansku po obchodíkoch a všade ponúkali ich typické sušienky cantuccini. Voňavé po mandliach, trochu sladké a tvrdšie, aby sme ich mohli…

149

Cisárov trhanec

Tradičná kuchyňa ma baví. Staré recepty sú plné tajomstva a nesú so sebou kopec príbehov, ktoré niekedy až ovplyvnili dejiny. V Rakúsku majú recept, ktorý…

75