BAKLAŽÁNOVÁ POMAZÁNKA
Dlho som chodila okolo tej tmavofialovej suroviny a pýtala sa sama seba, či je spôsob, ako „to“ upraviť, aby mi to chutilo. Horkastá a nevýrazná…
Category
Exotika
Exotika je v poslednej dobe čoraz viac vyhľadávaná a žiadaná. Chuť menej známych či menej obvyklých jedál nás vytrháva z monotónnosti, ponúka prebudenie zmyslov a nový zážitok. Nechajme sa zlákať ponukou exotiky a využime jej potenciál pre naše chuťové poháriky naplno. Čo je však dobré mať na pamäti, je kvalita a čerstvosť surovín, ktoré sú základnou požiadavkou na autentický zážitok. Morské plody, menej používané ryby, netradičné kombinácie a odvážne postupy spracovania. Sekcia Exotika od Naty ponúka jednoduché a ľahké recepty na jedlá, ktoré nás očaria. Vitajte!