PEČENÉ AVOKÁDO S VAJÍČKOM
Tiež sa niekedy ráno zastavíte a premýšľate, čo by ste si dali na raňajky? Stále to isté, žiadna novinka…ani motivácia na vyvolanie hladu sa potom…
Exotika je v poslednej dobe čoraz viac vyhľadávaná a žiadaná. Chuť menej známych či menej obvyklých jedál nás vytrháva z monotónnosti, ponúka prebudenie zmyslov a nový zážitok. Nechajme sa zlákať ponukou exotiky a využime jej potenciál pre naše chuťové poháriky naplno. Čo je však dobré mať na pamäti, je kvalita a čerstvosť surovín, ktoré sú základnou požiadavkou na autentický zážitok. Morské plody, menej používané ryby, netradičné kombinácie a odvážne postupy spracovania. Sekcia Exotika od Naty ponúka jednoduché a ľahké recepty na jedlá, ktoré nás očaria. Vitajte!
Tiež sa niekedy ráno zastavíte a premýšľate, čo by ste si dali na raňajky? Stále to isté, žiadna novinka…ani motivácia na vyvolanie hladu sa potom…
Marocká kuchyňa je u nás ešte vcelku neprebádaná, no je to veľká škoda. Kopec korenín, ktoré zvýrazňujú chute, čerstvosť a, najmä, variabilita surovín je neskutočná….
Nádcha? Kašeľ? Prechladnutie? A či vari problémy s kosťami, svalmi a väzmi? Tak potom LOTOSOVÝ KOREŇ! Pôvodne indická surovina, no so šírením budhizmu sa dostala…
Tí, čo majú doma malé slečny, dokonale chápu obdobie “Elzy”. Čokoľvek, ak to je s prívlastkom spájajúci sa s rozprávkou Frozen, je zrazu atraktívne. Najnovšie…
Obľubujem cícer z viacerých dôvodov. Je to síce strukovina, no nespôsobuje takú plynatosť, ako iné strukoviny. Dá pripraviť na sladko i na slano. Je prirodzene…
Chcete zrýchliť váš metabolizmus? Ocenili by ste menšiu chuť na sladké a celkovo by ste chceli mať svoje chute pod kontrolou? Chcete detoxikovať hrubé črevo?…
Gúľajúc sa ako balón s prevracajúcimi očami nad mäsom a inými pôžitkami Vianoc človek hľadá nejakú čarovnú paličku, ktorá by ho vyslobodila zo začarovaného kruhu…
Vôbec nie je zvláštne, že obľuba morských plodov v našej vnútrozemskej krajine stúpa. Ich jednoduchá príprava, nutričné zloženie a, najmä, lahodná chuť mora je dôvodom,…
Mať doma jedlo, ktoré znie aj vyzerá tak profesionálne, a pritom nie je náročné? Áno, dá sa to, stačí len odvaha a chuť skúsiť niečo…
V počasí, keď vírusy behajú ako s nasolenou a hľadajú, kde by narobili škodu, treba cielene myslieť na príjem vitamínov. Nebudeme sa zavádzať zbytočne tými…
Dlho som chodila okolo tej tmavofialovej suroviny a pýtala sa sama seba, či je spôsob, ako “to” upraviť, aby mi to chutilo. Horkastá a nevýrazná…