Kurz kváskovania

Láka Vás kváskový chlieb? Chceli by ste sa o ňom dozvedieť viac? Na kurze kváskovania sa dozviete nielen ako upiecť kváskový chlieb, ale aj ako na pečenie kváskom namiesto droždia, ako to s kváskom bolo, prečo a načo je kvások dobrý a mnoho iného! Ochutnáme spolu.

Kurzy kváskovania na Slovensku

Kváskovanie od A po Z Žilina

Miesto: Žilina, pekáreň a kaviareň Pletenka, Hodžova č.4

Dátum: 23.3.2019
Trvanie kurzu: 09:00-13:00
Cena kurzu: 35 eur

  • kurz vhodný pre začiatočníkov
  • čo je to kvások, ako pracuje, aké má benefity
  • založenie kvásku
  • celý postup prípravy cesta
  • spoločne si ukváskujeme chlieb
  • ako kváskovať popri práci
  • tipy a triky cesta
  • degustácia chlebíka
  • v cene je zahnutý všetok materiál, účastník je prinesie dobrú náladu a chuť upatlať sa od cesta

Upeč si svoj chlieb Žilina

Miesto: Miesto: Žilina, pekáreň a kaviareň Pletenka, Hodžova č.4

Dátum: 23.3.2019
Trvanie kurzu: 14:30-17:00
Cena kurzu: 39 eur

  • Kurz vhodný pre už kváskujúcich
  • Dopiľovanie jednotlivých etáp prípravy kváskového chleba tak, aby sme upiekli nádherný bochník
  • Každý si pripravuje svoj chlieb
  • Tipy a triky s cestom
  • Užitočné rady kváskovania
  • Možnosť zakúpenia rôznych pomôcok na kváskovanie.
  • Kontrola materského kvásku.

Rožkovanie Bratislava

Miesto: Bratislava, Kids Point, Stromová 54

Dátum: 27.3.2019
Trvanie kurzu: 17:30-20:00
Cena kurzu: 44 eur

  • Kurz vhodný pre už kváskujúcich
  • Dopiľovanie jednotlivých etáp prípravy rožkového cesta
  • Každý si pripravuje svoje rožky
  • Tipy a triky s cestom tak, aby rožky boli mäkké, vláčne a nadýchané
  • Užitočné rady kváskovania
  • Možnosť zakúpenia rôznych pomôcok na kváskovanie.
  • Kontrola materského kvásku.
  • Možnosť odobrania kvásku od Naty
  • Účastník si prinesie so sebou plech a valček (väčší klasický)
obsadené na 35%

Naskrz kváskovaním Ivanka pri Dunaji.

Miesto: INSPIRO-Park Oddychu, Nádražná 36, Ivanka pri Dunaji

Dátum: 3.4.2019
Trvanie kurzu: 17:00-20:00
Cena kurzu: 49 eur

  • Kurz vhodný pre začiatočníkov aj pokročilých v kváskovaní
  • Každý si pripravuje svoj chlieb
  • Degustácia chleba
  • Vysvetlenie základných pojmov kváskovania
  • Praktické tipy a triky pri práci s cestom

Rady ako kváskovať aj popri hektickom životnom štýle

Každý účastník dostane štartovaciu tašku “Ja <3 Kváskovanie” s múkami, materským kváskom a receptami.

Prosím, aby si každý účastník priniesol 750g ošatku, alebo misku s utierkou.

obsadené na 55%

Kváskovanie od A po Z Bratislava

Miesto: Bratislava, Kids Point, Stromová 54

Dátum: 6.4.2019
Trvanie kurzu: 09:30-13:30
Cena kurzu: 40 eur

  • kurz vhodný pre začiatočníkov
  • čo je to kvások, ako pracuje, aké má benefity
  • založenie kvásku
  • celý postup prípravy cesta
  • spoločne si ukváskujeme chlieb
  • ako kváskovať popri práci
  • tipy a triky cesta
  • degustácia chlebíka
  • v cene je zahnutý všetok materiál, účastník je prinesie dobrú náladu a chuť upatlať sa od cesta
obsadené na 30%

Upeč si svoj chlieb Bratislava

Miesto: Bratislava Kids point, Stromová 54

Dátum: 10.4.2019
Trvanie kurzu: 17:30-20:00
Cena kurzu: 44 eur

  • Kurz vhodný pre už kváskujúcich
  • Dopiľovanie jednotlivých etáp prípravy kváskového chleba tak, aby sme upiekli nádherný bochník
  • Každý si pripravuje svoj chlieb
  • Tipy a triky s cestom
  • Užitočné rady kváskovania
  • Možnosť zakúpenia rôznych pomôcok na kváskovanie.
  • Kontrola materského kvásku.
obsadené na 30%

Bezlepkové kváskovanie Chlieb Poprad

Miesto: Poprad, Hotel SOBOTA, Kežmarská 15, Poprad-Spišská Sobota

Dátum: 13.4.2019
Trvanie kurzu: 09:00 – 11:00
Cena kurzu: 49 eur

  • vhodný aj pre začiatočníkov
  • každý si pripravuje svoj chlieb
  • práca s prirodzene bezlepkovými múkami
  • príprava cesta na bezlepkový chlieb
  • práca s bezlepkovým cestom
  • starostlivosť o kvások
  • tipy a triky pri príprave bezlepkového chleba
  • v cene je zahnutý materiál, občerstvenie a štartovací balíček-kvások, receptúry na chlieb a základné bezlepkové múky kváskovača
obsadené na 45%

Rožkovanie Poprad

Miesto: Poprad, Hotel SOBOTA, Kežmarská 15, Poprad-Spišská Sobota

Dátum: 13.4.2019
Trvanie kurzu: 13:00-15:30
Cena kurzu: 39 eur

  • Kurz vhodný pre už kváskujúcich
  • Dopiľovanie jednotlivých etáp prípravy rožkového cesta
  • Každý si pripravuje svoje rožky
  • Tipy a triky s cestom tak, aby rožky boli mäkké, vláčne a nadýchané
  • Užitočné rady kváskovania
  • Možnosť zakúpenia rôznych pomôcok na kváskovanie.
  • Kontrola materského kvásku.
  • Možnosť odobrania kvásku od Naty
  • Účastník si prinesie so sebou plech a valček (väčší klasický)
obsadené na 55%

Upeč si svoj chlieb Dubnica nad Váhom

Miesto: Dubnica nad Váhom, ŽivanaA.Kmeťa 359/3

Dátum: 27.4.2019
Trvanie kurzu: 09:00-11:30
Cena kurzu: 39 eur

  • Kurz vhodný pre už kváskujúcich
  • Dopiľovanie jednotlivých etáp prípravy kváskového chleba tak, aby sme upiekli nádherný bochník
  • Každý si pripravuje svoj chlieb
  • Tipy a triky s cestom
  • Užitočné rady kváskovania
  • Možnosť zakúpenia rôznych pomôcok na kváskovanie.
  • Kontrola materského kvásku.
obsadené na 70%

Chcete 100%ne individuálny prístup? Celý proces len vy a lektor? Individuálny kurz kváskovania u vás doma! Cena individuálneho kurzu je 220eur + doprava.
Pre viac informácií, prosím, píšte na vyššie uvedený mail.

V ponuke taktiež kurz ako DARČEK! Obdarujte svojich známych poukážkou na kurz kváskovania:)

darčekový poukaz na eshop

Nenašli ste kurz kváskovania vo Vašom meste, alebo blízkom okolí? Prihláste sa na odoberanie noviniek a majte stále prehľad o aktuálnych a pripravovaných kurzoch po celom Slovensku!