Domáce sushi
Už neplatí, že pochutnávať si na sushi je až príliš veľká exotika. Japonská delikatesa si po celom svete získala mnohých a ani u nás doma…
TERIYAKI KURA
Ázia a jej kuchyňa mi je zdialená. Neviem, prečo. Suroviny ,ako ryžový ocot, saké, sójová omáčka a kopu ďalších doma nedržím. Mňa to dajako do…
TERIYAKI LOSOS
S veľkou rezervou som pozerala na všetky receptúry z Ázie. Príliš nepoznané chute, neudomácnené suroviny a neodskúšané kombinácie vedú k zdržanlivosti nejedného kuchára. „Nik nechce…