Churros s kváskom

V dokumentárnych filmoch o Mexiku som sledovala a len pregĺgala, ako si vychutnávajú sladkú, v cukre obalenú dobrotu. A navyše- namáčajú ju ešte do čokolády……

35

Fánky – Božie milosti z kvasu

Fašiangy, obdobie od Troch kráľov do pol noci pred Popolcovou stredou, sa vyznačujú typickými jedlami. Žienky varili dlhé rezne s makom, aby ľan poriadne narástol…

22