Krémové rizoto so šafránom
Za ryžové jedlo krémovej konzistencie by sme severnému Taliansku mali vzdať hold. Celosvetovo rozšírené, uznávané, chcené a vyhľadávné. Krémové rizoto je tak skvelé, univerzálne a…
MUŠLOVÉ RIZOTO
Guľatá, basmati, jasmínová, dlhozrnná, naturall…známe druhy ryže, ktoré spestrujú nás jedálniček. A čo tak čiera ryža? Volá sa aj zakázaná, či indiánska. Obyčajní ľudia ju…
GRATINOVANÉ PLODY MORA S FALOŠNÝM PARMEZÁNOM
More. To je čistá závislosť:) Ak existuje minulý život, určite som bola morskou pannou v talianskych vodách:) Za svoju obľubu v morských jedlách som častokrát…