Domáce sushi
Už neplatí, že pochutnávať si na sushi je až príliš veľká exotika. Japonská delikatesa si po celom svete získala mnohých a ani u nás doma…
Exotika je v poslednej dobe čoraz viac vyhľadávaná a žiadaná. Chuť menej známych či menej obvyklých jedál nás vytrháva z monotónnosti, ponúka prebudenie zmyslov a nový zážitok. Nechajme sa zlákať ponukou exotiky a využime jej potenciál pre naše chuťové poháriky naplno. Čo je však dobré mať na pamäti, je kvalita a čerstvosť surovín, ktoré sú základnou požiadavkou na autentický zážitok. Morské plody, menej používané ryby, netradičné kombinácie a odvážne postupy spracovania. Sekcia Exotika od Naty ponúka jednoduché a ľahké recepty na jedlá, ktoré nás očaria. Vitajte!
Už neplatí, že pochutnávať si na sushi je až príliš veľká exotika. Japonská delikatesa si po celom svete získala mnohých a ani u nás doma…
Prepadli sme chuti indickej kuchyne! Bohatá vôňa korenia, skvele flexibilné na suroviny, nenáročná príprava a výborná chuť nám urobia vždy dobre a zlepšia deň, nech…
Žasnem nad múdrosťou tela. Ono presne vie, čo potrebuje a vie si to náležite vypýtať. S chladnejšími dňami mám čoraz viac chuť na niečo sýtejšie,…
Guľatá, basmati, jasmínová, dlhozrnná, naturall…známe druhy ryže, ktoré spestrujú nás jedálniček. A čo tak čiera ryža? Volá sa aj zakázaná, či indiánska. Obyčajní ľudia ju…
Ázia a jej kuchyňa mi je zdialená. Neviem, prečo. Suroviny ,ako ryžový ocot, saké, sójová omáčka a kopu ďalších doma nedržím. Mňa to dajako do…
More. To je čistá závislosť:) Ak existuje minulý život, určite som bola morskou pannou v talianskych vodách:) Za svoju obľubu v morských jedlách som častokrát…
Mám rada sladké osvieženie. Nabité vitamínmi napĺňa moju spokojnosť, že niečo robím pre svoje zdravie. Marakuju poznám len z džúsov, okolo ktorých vlastne ani neprešla….
Nedokázala spm rozdýchať moju obrovskú chuť na krevety. Šla som do obchodu po citróny, no zrazu som sa ponáhľala cez celý market ku krevetám. Koniec-…
Milujem jar! Tak, ako ožíva príroda, všetko sa začína prebúdzať, zelená je krásne mladá a všetko vonia, tak i ja:) Pohľad na kolobeh prírody ma…
Chuť mora, vôňa relaxu, lákavé pre oko… Inšpirujte sa ❤️CESTOVINY S PLODMI MORA❤️ Pre dve osoby otrebujeme: 200g cestovin 1hrsť kreviet 1hrsť mušlí šťava z…
S veľkou rezervou som pozerala na všetky receptúry z Ázie. Príliš nepoznané chute, neudomácnené suroviny a neodskúšané kombinácie vedú k zdržanlivosti nejedného kuchára. “Nik nechce…