Stupavské tekvicové buchty
Pridala som prebytočnú rozmixovanú tekvicu do cesta a upiekla si buchty. Nádherne žlté, hneď zaujmú na pohľad. Ich nadýchanosť je priam rozprávková. Sú jemné ako…
Koláče nám evokujú detstvo a babičkinu kuchyňu. Tam to vždy voňalo, v takej kuchyni bolo vždy niečo pripravené. Múčniky mali dokonalú chuť a aj tí najzarytejší v diéte sa nechali zlákať vláčnou ponukou. Asi všetci chceme toto kúzlo a chuť preniesť do našich domovov. Niekedy sme príliš vyťažení, nechce sa nám, máme toho veľa alebo si neveríme, že by sme dokázali túto famóznu chuť priniesť na stoly do našej kuchyne. A pritom je to také jednoduché. Stačí mať správny a osvedčený recept na koláč a nechať sa oddať relaxu pri pečení. Dokážme sebe samému, že chuť detstva môžeme mať stále, aj keď sme už veľkí. Nechajme sa inšpirovať Chuť od Naty a jej receptami na koláče, ktoré nás prenesú do detstva. Kváskové koláče, koláče bez kvásku, lepkové aj bezlepkové. Vitajte v sekcii Koláče!
Pridala som prebytočnú rozmixovanú tekvicu do cesta a upiekla si buchty. Nádherne žlté, hneď zaujmú na pohľad. Ich nadýchanosť je priam rozprávková. Sú jemné ako…
Tvarohový strúhaný koláč plný chute, vône a pritom tak jednoduchý na prípravu. Chutí nám tak, že ho jeme od rána do večera a vôbec nám…
Musela som vo varení urobiť krok späť a vrátiť sa pre zdravotné komplikácie k bezmliečnemu vareniu a pečeniu. Ako piecť, aby koláč bez mlieka bol…
Tento rok sa mi žiada pripraviť si na Zelený štvrtok tradíciu v novom, trendy a šmrnc šate. Urobím nám špenát s vajíčkami, ale úplne inak!…
Pospájala som viaceré recepty so svojimi spomienkami na študentské časy, kedy som s chuťou jedla americký apple pie. Vôňa a chuť jesene, ktorá vždy objala,…
Cheesecake bez múky či keksov? Jasné! Proste vypustený sušienkový základ, len tvarohová časť. Tým pádom bez lepku. Vďačný na obmeny čo sa ozdoby týka. Nenáročný…
Už sa vám stalo, že ste išli okolo stánku s občerstvením a všetky zmysly vám hovorili, že tam majú langoše? A keby len o tom…
Upiekla som jednoduchý, za to noblesný koláč s mrveničkou. Je rýchly na prípravu. Ako ovocie som použila marhule, na ktoré som mala veľkú chuť. No…
Na prvý pohľad obyčajné suroviny, jednoduchá príprava a šetrí peňaženku. No už po prvom súste človek vie, že chuť je fenomenálna. Neobyčajne obyčajný tarte tatin….
Milujem ho, lebo konečne je nejaký koláč, ktorý nešetrí na plnke a ešte je to aj lekvár! A s mrveničkou. Asi neexistuje nič, čo by…
Vziať si do ruky som malý kúsok šťastia, ktorý nadchne naše chuťové poháriky, nám urobí deň krajším. Možno nás aj prenesie v myšlienkach do kuchýň…