CUKETOVÁ STRAKA
Obdobie cukety je výzvou pre každú gazdinú nezakotviť v stereotype. Akože, ak sa mám priznať, mne by nevadilo žiť na cuketových plackách:) Ale všetci dobre…
Koláče nám evokujú detstvo a babičkinu kuchyňu. Tam to vždy voňalo, v takej kuchyni bolo vždy niečo pripravené. Múčniky mali dokonalú chuť a aj tí najzarytejší v diéte sa nechali zlákať vláčnou ponukou. Asi všetci chceme toto kúzlo a chuť preniesť do našich domovov. Niekedy sme príliš vyťažení, nechce sa nám, máme toho veľa alebo si neveríme, že by sme dokázali túto famóznu chuť priniesť na stoly do našej kuchyne. A pritom je to také jednoduché. Stačí mať správny a osvedčený recept na koláč a nechať sa oddať relaxu pri pečení. Dokážme sebe samému, že chuť detstva môžeme mať stále, aj keď sme už veľkí. Nechajme sa inšpirovať Chuť od Naty a jej receptami na koláče, ktoré nás prenesú do detstva. Kváskové koláče, koláče bez kvásku, lepkové aj bezlepkové. Vitajte v sekcii Koláče!

Obdobie cukety je výzvou pre každú gazdinú nezakotviť v stereotype. Akože, ak sa mám priznať, mne by nevadilo žiť na cuketových plackách:) Ale všetci dobre…

Nepočítala som s tým, že aj na prázdninách niečo vymyslím:) No viete, ono to šlo vcelku samo… Mala som chuť na niečo sladké. Zase, ja…

V istom slova zmysle milujem sezónnosť. Človek sa môže nabažiť šťavnatej, sladkej chute, koľko len chce. Snažím sa o to poctivo:) Zatiaľ sa mi vždy…

Najlepšia voľba mlsky, alebo jedla všeobecne, je podľa chuti. Nie vždy to tak ide. Treba prihliadnuť na sezónu, potraviny kričiace v kuchyni, že „spotrebuj ma!“,…

Ja vám vcelku nechápem, ako mohla tá naša mladá čerešienka tak urodiť tento rok… Je plná čerešní. Každý deň zaplním veľkú misu zrelými sladkými srdiečkami….

Nemyslím si, že patrím medzi ľudí, ktorí sa vyžívajú v experimentovaní. Nemám totiž rada neúspech. Vynaložené úsilie, cena surovín, čas a práca. Vždy s malou…

Už dlhšie mám chuť na buchty. To mäkké páperie nasladlej chuti s prekvapením vo vnútri… A tak som si ich upiekla! Ale nie len také…

Sezónu rebarbory v mojej kuchyni začínam vždy jedným a tým istým receptom. Z prostého dôvodu- koláč, v ktorom je megalománsky veľa rebarbory a, navyše, je…

Už o mne viete, že koláče veľmi nemusím. Už aj kvôli tomu, že sú častokrát suchšie. No tento mi počaroval už dávno. Pečiem ho od…

Chcela som si urobiť poriadok v zaváraninách. Už sa mi nakopili. Osobne nezaváram, ja radšej mrazím. Celé leto a jeseň pchám do mrazničky všetko hlava-nehlava,…