OSIE HNIEZDA Z KVASU
Niektoré recepisy sú pre mňa ako za trest. Nie a nie sa podariť podľa predstáv. Takto to bolo aj s osími hniezdami. Vravela som si, že…
Koláče nám evokujú detstvo a babičkinu kuchyňu. Tam to vždy voňalo, v takej kuchyni bolo vždy niečo pripravené. Múčniky mali dokonalú chuť a aj tí najzarytejší v diéte sa nechali zlákať vláčnou ponukou. Asi všetci chceme toto kúzlo a chuť preniesť do našich domovov. Niekedy sme príliš vyťažení, nechce sa nám, máme toho veľa alebo si neveríme, že by sme dokázali túto famóznu chuť priniesť na stoly do našej kuchyne. A pritom je to také jednoduché. Stačí mať správny a osvedčený recept na koláč a nechať sa oddať relaxu pri pečení. Dokážme sebe samému, že chuť detstva môžeme mať stále, aj keď sme už veľkí. Nechajme sa inšpirovať Chuť od Naty a jej receptami na koláče, ktoré nás prenesú do detstva. Kváskové koláče, koláče bez kvásku, lepkové aj bezlepkové. Vitajte v sekcii Koláče!

Niektoré recepisy sú pre mňa ako za trest. Nie a nie sa podariť podľa predstáv. Takto to bolo aj s osími hniezdami. Vravela som si, že…

Piekla vaša mama? Pamätáte si na tie naj koláče? Myslím, že spomienky na ne nás sprevádzajú celý život:) Moja mama piekla najmä z kysnutého cesta….

Všetko to začalo mrkvou:) Vedela som, že chcem niečo mrkvové. Pri predstave nasladlej chute na lákala kombinácia so slivkami. Ňúrala som v zásobách, usýpavala, miešala…

Čo urobí Naty, keď má doma debničku s asi milión jablkami? No upečie koláč! ❤JABLKOVÝ KOLÁČ SO SEMIENKAMI❤ Potrebujeme na cesto: 2hrnčeky nahrubo nastrúhaných jabĺk…

Je príjemné vidieť, ako si ľudia pochutnávajú na ovocí a zjedia ho kvantum. Aby ste rozumeli, pohybujem sa i medzi ľuďmi, ktorí s opovrhnutím zazerajú…

Patrím medzi mlsných ľudí. A potrpím si na kvalitu, pretože si uvedomujem, že tak, ako autu funguje motor vďaka kvalite benzínu, tak naše telo funguje,…

Prvá písomná zmienka z roku 1826 vykresľuje unikátnosť koláča ako druh cukrovinky určenej na špeciálne slávnostné príležitosti, ako napríklad svadby či folklórne slávnosti. Hovorím o…

Mám rada cheesecaky. Ich lahodná a osviežujúca chuť ma vždy dostane. Keďže to býva u nás aj narodeninová torta jedného z mojich detí, nerobievam ich…

Patrím do skupiny ľudí, ktorým vyslovene vadí plýtvanie. Jedlo a čistú, pitnú vodu beriem ako obrovský dar, s ktorým nemožno rátať ako so samozrejmosťou. Preto…

Čokoholikom sa ťažko zavďačíte ovocným koláčom. Môže byť v ňom kopec dobrôt, lásky a nehy, no bez čokolády to nie je ono. Jablko, ako zastupiteľ…

Kto by nemiloval dukátové buchtičky? Už len kvôli spomienkam na detstvo. Ako sa nám v škôlke a školskej jedálni rozžiarili očká, že je niečo sladké…