Talianske gnocchi
Jemné, správne mazľavé a obalené v luxusnej omáčke. Jiří Kodet by asi nebol tak spokojný s opisom, no určite by mu chutili minimálne tak dobre…
Najlepšia žemľovka
Žemľovka je jedlo nášho detstva. Školské jedálne by vedeli rozprávať príbehy o tom, ako boli vždy dva tábory- jedni, ktorí si prišli po dupľu a…
Zapekané portobello
Akosi sa čoraz častejšie stáva, že voľného času je veľmi málo a čas strávený v kuchyni bez stresu začína byť „za odmenu“. Tak som sa…
Kváskový podpecník
Milujem slovenskú kuchyňu. Je tak nápaditá, kreatívna, častokrát aj úsporná a rozumná. Som na našu kuchyňu hrdá. Aj vďaka tomuto receptu na kváskový podpecník. Receptúra…
Špagety s hráškovým pestom
Neviem byť hladná a nie vždy mám čas stráviť v kuchyni pol dňa. Hlavne nie v letných horúčavách. V takých prípadoch volím jednoduché a rýchle…
Tuniakové fašírky od Naty
Kto by to bol povedal, že aj tí, ktorí holdujú chuti mäsa, budú chcieť, aby som častejšie robia fašírky bez mäsa? Vláčne, svieže, sýte fašírky…
Kulajda od Naty
Niektoré jedlá sú tak zakorenené v životoch ľudí, že čo domácnosť, to iný recept. Tak sa stane, že to isté jedlo má mnoho tvárí, mnoho…
Cisárov trhanec
Tradičná kuchyňa ma baví. Staré recepty sú plné tajomstva a nesú so sebou kopec príbehov, ktoré niekedy až ovplyvnili dejiny. V Rakúsku majú recept, ktorý…
Feniklová krémová polievka
Kreativita v kuchyni je nepostrádateľná. Jedlo nás má prekvapiť vzhľadom, očariť vôňou a objať chuťou. Pri monotónnosti vo varení sa začína toto všetko vytrácať a…
Špenátové cestoviny plnené kozím syrom
Zbožňujem, keď sa zastaví čas a otvorí sa mi možnosť vychutnania si okamihu. Vtedy celá myseľ spomalí, načerpám mentálnu silu a cítim sa uvoľnená. Presne…
Pečený losos v lístkovom ceste
Variť môže každý. Je jedno, z akých pomerov pochádzame alebo aké možnosti máme v súčasnosti. Dobré jedlo je o duši, o momente prekvapenia. Ak si…