Chuť od Naty

Chuť od Naty

Chuť od Naty - Foodblog o chutnom jedle a šťastnom živote

  • Domov
  • Eshop
    • Eshop
    • Košík
    • Pokladňa
    • Obchodné podmienky
    • Ochrana osobných údajov
    • Cookies
    • Poštovné+dôležité informácie
    • Cenník poštovného do ČR a Rakúska.
    BACK
  • O mne
    • O mne
    • Naty v médiách
    BACK
  • Recepty
    • Vianočný špeciál
    • Chlieb, pečivo
    • Hlavné jedlá
    • Dezerty
    • Koláče
    • Exotika
    • Rýchlovky
    • Všechuť
    • Inšpirácie odoka
    • Videorecepty
    • Zaujímavosti
    • Pod lupou
    BACK
  • Kurzy kváskovania
  • Škola kváskovania
  • KONTAKT
    • Kontakt Naty
    • Kontakt Eshop
    BACK
  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
Search
0
Tag

chyby chleba

nájdi s Naty chybu v kváskovaní nech je tvoje pečenie jednoduché a úspešné
Škola kváskovania

Prečo mi nevychádza recept?

19. novembra 2020

Išli ste krok za krokom presne podľa receptúry a aj napriek tomu sa vám váš chlieb, pečivo či koláč nepodarili? Vyzerá na obrázku inak ako…

16
Share
2
S Naty sa naučíte kváskovať úspešne a s radosťou
Škola kváskovania

11 najčastejších chýb v kváskovaní

18. novembra 2020

Konečne ste sa odhodlali, že skúsite kváskovanie a nedarí sa? Cesto je riedke, rozteká sa, je lepivé a neforemné? Upiekli ste placku a celý proces…

33
Share
0

Chcem odoberať novinky…

Ďakujem, že ste tu so mnou.
Vášeň pre chutné jedlo
chut od naty

Vitajte na stránke Blogera roka, milovníka chutného a  kvalitného jedla. Vstúpte do sveta Naty a nechajte sa rovnako ako ona rozmaznávať kvalitou. Poddajte sa lákaniu vyskúšať, aké zábavné a relaxačné je domáce varenie. U Naty nájdete recepty rýchle aj pomalé, no hlavne plné chuti, recenzie podnikov, články na rôzne témy a veľa inšpirácie na kvalitný život.
„Aby kvalita zavládla v našich životoch.“

NAKÚP SI VŠETKO PRE KVÁSKOVANIE
Kváskovanie s Naty
Desatoro kváskového pekára
  1. Ja som kvások tvoj pomocník…
  2. Nevezmeš cesto kváskové…
  3. Spomni, že chlieb je dar.

Pokračuj…

SOWA TOP 4 2022
Bloger roka 2018
Bloger roka 2018
Follow Me
  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
Navar si podľa videoreceptov od Naty
https://www.youtube.com/watch?v=wpqq12WSsGs
Vaše hlasy rozhodli- ďakujem Kniha roka 2019
najlepšia kniha o kváskovaní podľa ľudí
kniha roka 2019 Kváskovanie 3
Ďakujem za podporu
3.miesto Kniha roka 2017 pre Kváskovanie od Chuť od Naty

chutodnaty

UŽ SOM “DOSPELÁ” MAMA Prevraciam oči a krútim hlav UŽ SOM “DOSPELÁ” MAMA
Prevraciam oči a krútim hlavou nad sebou už od večera, aká som sentimentálna. V noci som zle spala a ešte sa mi aj snívalo, že pozerám na mobil- je 8:39 aaaaa už 8:40.

13.9.2008, 8:40 medzinárodný deň čokolády

Po 21 hodinách ťažkých bolestí, s informáciou, že do dvoch hodín ma musia vziať na sálu, ak to inak nepôjde, sa stávam mamou.
Asi vydesenie z toho, že by som mala podstúpiť sekciu, naštartovalo hnev, že- tak toto teda ne!!!! Ja ju porodím sama!-🤪 pomohlo, že do hodiny som porodila.

Ježkovi🤪 pamätám si to ako dnes, aj keď to začína byť pravek. Ubolená, tak vyčerpaná som sa cítila a fakt nekecajú, že ako mi ju priniesli, zrazu som na všetko zabudla.
Maminky, tiež ste to tak mali? Odkedy som vedela, že ju nosím, vlastne ju v sebe “vyrábam”, neuveriteľne som sa na ňu tešila. Na ten moment, keď ju budem držať a pozerať sa na ňu.
Na tehotenstvo som čakala 2 roky a už veľmi skoro začali komplikácie, pre ktoré som nakoniec bola nie jeden týždeň v nemocnici. Ale podarilo sa až do 37tt+5 ju donosiť. No vidíte, ako si to pamätám?😵‍💫
Moja Emmka. Urobila zo mňa mamu.
A teraz mám obrovský deň- oslavujem 18.mamadeniny. Nemám ešte 40, ale už mám dospelé dieťa. Ja som to tak chcela. Mať deti skoro, aby keď budú veľké, aj ja som stále mladá. A deje sa to. A nikdy som to neoľutovala! -na margo poznámok po celý tento čas, prečo má dieťa dieťa.

Snažím sa byť najlepšia mama, akou viem. Koľko kiksov, prešlapov, zbytočných slov, alebo ticha som urobila, že by sa hodilo ich vymazať. Nie vždy sa mi darí byť super maminka, čo ma fakt mrzí, no zároveň- vždy robím najlepšie, ako viem. Naozaj, úprimne.

Byť mamou Emmke je veľká česť. Vždy bola a je skvelé dieťa. Som obrovsky šťastná, že si ma vybrala za mamu.
❤️❤️❤️
No tak to je priestor na želanie, že?
Želám si pre seba, aby som bola zdravá. Aby som vždy cítila, aká potrebná a milovaná som, že som chcená. A že máme vždy na všetko úplný dostatok. Všetko mi najlepšie🎂

Ps: tá veľká na fotke som fakt ja😁
A tvoj dôvod? Prečo si skúsila kváskovanie? Alebo A tvoj dôvod? Prečo si skúsila kváskovanie? Alebo ešte na to čakáš? Napíš do komentára✍️
—
Skutočný dôvod prečo kváskovať nie je ani tak o pečení, ale o jeho dôsledku- pocit spokojnosti, uvoľnenia a radosti a hlavne- pocit spokojnosti sama so sebou.

Kváskovanie môže byť liečivé🍀
Je to terapia, ktorou získaš viac, než si myslíš.
Ako to môžem vedieť? Žijem to, preto ti píšem- poď kváskovať. Naučím ťa to🌾
Naty

www.chutodnaty.sk/kurzy-kvaskovania
🍀No bisťu! Takto ich pomenovali🙏🏻 vraj alchýmia😍❤️ 🍀No bisťu! Takto ich pomenovali🙏🏻 vraj alchýmia😍❤️
Dostupná ale aj pre teba.
Moje obľúbené plnené hrebene. Taaaaak efektné a chutné🤤

Konečne si dapme aj tri koláče, keď nemusíme chudnúť do plaviek🤭😜

RECEPT:
Na štartér:

* 100 g špaldovej hladkej múky
* 100 ml vody
* 1 PL ražného kvásku

Na cesto:

* štartér
* 320 g špaldovej polohrubej múky
* 125 g hrudkového tvarohu
* 50 ml oleja
* 60–70 ml vlažného mlieka
* 80 g kryštálového cukru
* 1 vanilkový cukor
* 1 žĺtok (bielok na potretie)
* štipka soli
* kôra z ½ citróna

Na plnku:

* hustý lekvár

Postup

1. Suroviny na cesto zmiešame a vymiesime vláčne, málo lepivé cesto, ktoré necháme 4 hodiny kvasiť(po 2 hodinách zľahka premiesime).
2. Cesto na mierne pomúčenej doske rozdelíme na 12 rovnakých častí.
3. Premiesime ich v rukách, urobíme bochníčky a necháme 5 minút odpočívať.
4. Bochníčky po jednom rozvaľkáme na obdĺžnik. Do spodnej časti dáme lekvár a do polovice zrolujeme plnku v ceste.
5. Ostatok cesta rozdelíme radielkom na tenké pásiky a zmotáme. Na plechu zahneme, čím sa ukáže vzor.
6. Prekryté necháme 1,5 hodiny finálne narásť.
7. Potrieme bielkom a v rúre predhriatej na 210 °C pečieme 15–20 minút, podľa sfarbenia.

TIP: vyskúšajte aj makovú a orechovú plnku😋 ale najmä-✅uložte si recept. Zíde sa, verte mi😘

Vaša Naty
•WAFFLE ZO ZVYŠNÉHO KVÁSKU• proste keď ostane kvás •WAFFLE ZO ZVYŠNÉHO KVÁSKU•
proste keď ostane kvások, alebo už je dlhšie bez použitia. Waffle sú vždy skvelý nápad🌸
Hlavne- kváskovať jednoducho a prakticky je vždy skvelý nápad😁

RECEPIS:
2 hrnčeky múky (naj polohrubej, ale aj iná je fajn)
2 hrnčeky mlieka
2 vajcia
2 pl oleja
2 vanilkáče
Štipku soli
+ten kvások😁

POSTUP:
Všetko riadne zmiesať spolu, nechať buď:
•na linke 2 hoďky na robiť wafle
•v chladničke 12-72 hodín a robiť naraz alebo priebežne wafle.
Toť celá mágia💫😋

TIP- Super z toho cesta sú aj lievance🥞
Tak nech chutí🍀
Naty
A AKO HO ROBÍTE VY? ☀️puding☀️ Neviem, kto bude s A AKO HO ROBÍTE VY? ☀️puding☀️

Neviem, kto bude smútiť viac za prázdninami- či ja alebo oni. Ja viem, som taká “iná” mama. Užívam si, keď nie je škola a deti sú doma.
Voľno dnes končí…Ale ako sa nastaviť, že to krásne z prázdnin nemusí skončiť? Že si to pekné môžeme udržať aj v behu školských dní? ❤️❤️❤️
Začiatok leta sme odštartovali pudingom, tak to ním aj končíme, aby sme si zachovali pocit ľahkosti v nás.

Snáď sa nám to podarí. Aj nám mamám. Byť tu pre nich a zároveň nezanedbávať seba.

Maminky, rodičia, želám nám ľahký celý školský rok🍀

Tip- zbystrili ste, že strihám obal od cukru? Robievam to s obalmi, keď už je obsahu v nich menej. Je to praktická vychytávka. Vyskúšajte.😍

✍️Napíšte mi, ako sa robí puding u vás? Tiež týmto spôsobom? A čo do neho dávate?
Jednoduchý, základný a pritom určite veľa obmien 😁
Naty❤️
Sledujte ma aj na Instagrame
© Copyright 2026. Všetky práva vyhradené.
  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
Back To Top