Chuť od Naty

Chuť od Naty

Chuť od Naty - Foodblog o chutnom jedle a kvalitnom živote

  • Domov
  • O mne
    • O mne
    • Naty v médiách
    SPÄŤ
  • Recepty
    • Videorecepty
    • Chlieb, pečivo
    • Hlavné jedlá
    • Dezerty
    • Koláče
    • Exotika
    • Rýchlovky
    • Všechuť
    • Inšpirácie odoka
    • Zaujímavosti
    • Z iného súdka
    • Pod lupou
    • Vianočný špeciál
    SPÄŤ
  • Kurzy kváskovania
  • Škola kváskovania
  • Eshop
    • Obchodík u Naty
    • Eshop
    • Košík
    • Pokladňa
    • Obchodné podmienky
    • Ochrana osobných údajov
    • Cookies
    • Cenník poštovného podľa hmotnosti múk v objednávke.
    • Cenník poštovného do ČR a Rakúska.
    SPÄŤ
  • KONTAKT
    • Kontakt Naty
    • Kontakt Eshop
    SPÄŤ
  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
Search
1
Tag

Múka

Zobraziť košík Produkt „Pšeničná múka celozrnná“ bol pridaný do košíka.

Zobrazuje sa všetkych 11 výsledkov

  • Pšeničná múka celozrnná

    Pšeničná múka celozrnná

    1,15€ vrátane DPH
    Pridať do košíka
  • Pšeničná múka chlebová

    Pšeničná múka chlebová

    1,15€ vrátane DPH
    Pridať do košíka
  • Pšeničná múka chlebová

    Pšeničná múka chlebová 5kg balenie

    5,45€ vrátane DPH
    Viac info
  • Pšeničná múka hladká

    Pšeničná múka hladká

    1,15€ vrátane DPH
    Pridať do košíka
  • Pšeničná múka polohrubá

    Pšeničná múka polohrubá

    1,15€ vrátane DPH
    Pridať do košíka
  • Ražná múka celozrnná

    Ražná múka celozrnná

    1,15€ vrátane DPH
    Pridať do košíka
  • Ražná múka chlebová

    Ražná múka chlebová

    1,15€ vrátane DPH
    Pridať do košíka
  • Ražná múka chlebová

    Ražná múka chlebová 5kg balenie

    5,45€ vrátane DPH
    Viac info
  • Špaldová múka

    Špaldová celozrnná hladká múka

    1,99€ vrátane DPH
    Pridať do košíka
  • Špaldová múka

    Špaldová hladká biela múka

    1,99€ vrátane DPH
    Pridať do košíka
  • Špaldová múka

    Špaldová polohrubá múka

    1,99€ vrátane DPH
    Pridať do košíka
Kategórie produktov
  • NA SKLADE (128)
  • Radosť z kváskovania (49)
  • Múky (11)
  • Knihy od Naty (11)
  • Ošatky oválne (11)
  • Ošatky okrúhle (9)
  • Zero Waste (15)
  • Zľavy (20)
  • Darčekový poukaz (8)
  • Dobré a kvalitné (44)
Stav skladu
Filtrovať podľa ceny
Cena: —
Späť ku Naty
Recepty od Chuť od Naty

chutodnaty

chutodnaty
SLOBODA #turaskvaskom a #turaskavou Len neviem, k SLOBODA
#turaskvaskom a #turaskavou 
Len neviem, kam skôr od radosti, keď to opäť povolia. Kráľova alebo Chleb? Alebo máte tip na krásnu túru vy?
Naty
—
#turistikanaslovensku #hory #tura #kopce #zenyvhorach #nizketatry #nahory #slovensko #slovakia #hiking #hikingslovakia #sloboda #tradicia #turistika #mountains #mountainlovers #chutodnaty
Pizza al taglio alias tá slovenská hrubá pizza Pizza al taglio alias tá slovenská hrubá pizza fakt existuje.
Akurát Taliani ju majú nadýchanú, extra mäkkú a vláčnu.
Upečú len cesto so základom a až potom si obložia každý podľa chute.
Za mňa tam musí byť bazalka a mozzarella.
Čo by ste si dali vy?
Krásny utorok,
Naty❤️
—
#kvaskovanie #pizza #lievitomadre #kvaskujem #kvaskujemsnaty #kvasok #kvaskovepecenie #tradicia #sourdough #sourdoughpizza #foodblogger #slovakblogger #taliansko #chutodnaty
KVÁSKOVÝ CHLIEB V OVSENOM KABÁTE Trochu celoz KVÁSKOVÝ CHLIEB V OVSENOM KABÁTE
Trochu celozrnný, ale nadýchaný. V striedke semienka a oblečený do vločiek.
Chutný, mäkký, chrumkavý, mňam. 🙏🏻Urobila som si chlieb podľa seba a verím, že sa ku mne pridajú aj ostatní, lebo toto je bašta.
—
Recept:
600g pšeničného celozrnného kvásku(štartér 300+300+2), 620 chlebovky, 320-340 vody, 2 uvarené a najemno nastrúhané zemiaky, 2čl rasce, 3čl soli a 3hrste sparených semienok.
Postup:
Ku kvásku vodu a múku, len zmiešať a nechať 20minút stáť. Potom pridať zvyšok a vymiesiť cesto. Podľa zemiakov pozor na vodu. Keď tak doplniť múku, aby bolo cesto pekne tvárne.
Kvasili 3hodiny na linke s jedným preložením. Rozdelené na dva bochníky, predtvarované na 30minút.
Následne finálne zmotané na košielku, obalené na tanieri plnom vločiek a šup do 750g ošatiek.
Spali v chladničke cez noc a ráno sa piekli oba spolu na kameni 250’c 12minút s parou a na 200’c bez pary 25minút.
Asi zmiznú rýchlo, nádherne voňajú✨

Plánujete niečo cez víkend piecť?
Nech vám to pečie, nech vám to kváskuje,
Vaša Naty❤️
—
#kvaskovanie #kvasok #kvas #kvaskovepecenie #chlieb #kvaskovychlieb #kvaskujem #kvaskujemsnaty #recept #zdravepecenie #vikend #dnespeciem #tradicia #mukynakvaskovanie #foodblogger #slovakblogger #pekar #chutodnaty
5 SPÔSOBOV, ABY ŤA KVÁSKOVANIE BAVILO Ahojky, k 5 SPÔSOBOV, ABY ŤA KVÁSKOVANIE BAVILO
Ahojky, kamoši! Zamyslela som sa nad prekážkami a skúškami, ktoré ma v počiatkoch brzdili, trápili a skúšali vo vytrvalosti.
Ak začínate, nedarí sa vám, neviete, ako začať, tu sú moje postrehy získané skúsenosťami❤️
—
•Nájdi si komunitu, zdieľaj sa, prihlás sa na kurz- teda vzdelávaj sa. Nájdi ľudí, ktorí sa tiež zaujímajú o kváskovanie, riešia podobné problémy, majú podobnú mentalitu. Takí ľudia ťa najskôr vypočujú, pochopia, poradia a v prípade kurzu profesionálne (teda treba si overiť kvalifikáciu a kvalitu učiteľa) naučia.

•Začni jednoduchými receptami- Aj ja som túžila po croissantoch, nechýchaných chleboch veľkými okami. Pamätaj, že práca s cestom je o pochopení, čo aktuálne potrebuje, o skúsenostiach, cite a zručnostiach. “Opakovanie je matka múdrosti a ťažko na cvičisku, ľahko na bojisku.”😁 Overené recepty pre začiatočníkov s dostatočným popisom a fotkami ťa povedú krok za krokom.

•Sleduj zmeny na svojom zdraví- Upravuje sa ti trávenie? Menej ťa páli záha? Vytráca sa nafúknutie? Zlepšuje sa akné či ekzém? Alebo vidíš na sebe viac energie a lepšej nálady? Užívaj si to. Dopraj si precítiť pocit úspech a hrdosti sám na seba, čo dokážeš- upiecť svoj chlieb! A to je veľká vec🤍

•Ostaň nohami na zemi-Mysli na to, že tie “och fotky” stáli kopec tréningu. Nechci zázrak na počkanie. Nájsť si svoj systém v hektickom čase nie je sprvu jednoduché, ale dá sa to.

•Nechci byť ani perfekcionista. Dbaj na zábavu pri príprave a vkladaj doň lásku. Pamätaj, že nie si profi pekáreň. Si domáci pekár, ktorý chce svojím chlebom rozvoňať dom, rozveseliť srdce a dopriať si najluxusnejšiu, zdraviu prospešnú chuť.
—
Kváskovanie je dobrodružná cesta. Čím viac sa mu poddáš, tým viac zážitkov zažiješ✨
A to je skvelé, nie? Veď život nemáme prežívať. Život máme žiť❤️

Čo vy na to? Niektorý bod vás oslovil?
Pekný večer, Naty❤️
—
#kvaskovanie #chlieb #kvaskujem #kvaskujemsnaty #kvasok #kvaskovepecenie #akokvaskovat #kvaskoverozky #kvaskovepecivo #tradicia #zdravepecenie #zdravie #foodblogger #slovakblogger #chutodnaty
DOPRAJ SI BYŤ ZAČIATOČNÍK a robiť chyby Zajtr DOPRAJ SI BYŤ ZAČIATOČNÍK a robiť chyby
Zajtra je pondelok a aj vy si zväčša vravíte , že od pondelka začnem- chudnúť, cvičiť, behať? ...a čo tak kváskovať?😁

Ono je to veľmi pekné pozerať na úchvatné fotky chleba, pečiva a koláčov. Doslova umenie, čo vie vzísť z múky a vody.
Kto by také nechcel, no nie?
—
Rozhodnúť sa je len malý začiatok, lebo z nikoho sa profík za noc nestal. Chce to vyhrnúť si rukávy a skúšať. Zoznamovať sa s cestom, porozumieť mu až natoľko, že sa necháme ním viesť.
—
Nie časy, nie gramáže, ale oko a cit v rukách najlepšie povedia.
Tie babičky mali pravdu...”milenko, to uvidíš”.
—
Jasné, že to niekedy nevýjde. Jasné, že je to demotivujúce. Ale zvrat nastane, keď nestratíme nadšenie a trpezlivosť.
A k tomu nám pomáha podpora okolia🙏🏻 pýtať sa, študovať, prihlásiť sa na kurz (jasnačka, sú na u mňa na webe😍), myslieť to vážne a zároveň nestratiť ľahkosť.
Je to len cesto. Ale je to zázrak, ktorý vie veľa dobrého v živote každého jedného z nás.
—
Kto sa pridá? V utorok zakladám online lievito madre- to môže byť ten prvý, tvoj konkrétny krok:) 
Krásny večer,
Naty❤️
—
#kvaskovanie #kvasok #kvas #kvaskovepecenie #kvaskujem #kvaskujemsnaty #chlieb #kvaskovychlieb #lievitomadre #akokvaskovat #tradicia #pecenie #zdravepecenie #spolutozvladneme #foodblogger #chutodnaty
Kváskový croissant na štart krásneho dňa. Len Kváskový croissant na štart krásneho dňa.
Len premýšlam, čo je viac francúzske- len tak s kávou alebo aj natrieť niečím? Vy by ste ako doporučovali?

Utorok plný pohody želám✨
Naty
—
#kvaskovanie #kvasok #kvaskujem #ja❤️kvaskovanie #kvaskujemsnaty #croissant #ranajky #utorok #sourdough #food #foodblogger #slovakbkogger #chutodnaty
Zobraziť viac... Sledujte ma na Instagrame
© Copyright 2021. Všetky práva vyhradené.
  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
Späť na začiatok