BEZLEPKOVÝ KVÁSKOVÝ CHLIEB
„Rodina ma celý život posmeľovala, aby som si dala poriadne z chleba. Veď som stále taká chudá a nepriberám. Bolesti hlavy až migrény sa stali…
DETSKÝ KVÁSKOVÝ CHLIEB
Prečo začneme kváskovať? Čo je našou najväčšou motiváciou? Zdravie 🙂 Dopad kvásku na naše trávenie, využiteľnosť jednotlivých surovín, odkyslenie organizmu a tým aj posilnenie imunity…
KVÁSKULÁŠ
Moja mama veľmi nevypekala. Zákusky ju nebavili. Keď piekla, urobila skalické trdlá, ťahané štrúdle alebo niečo kysnuté. Rada ma volala, aby som jej pomáhala. Dala…
MRKVOVÝ CHLIEB
Keď niekto píše knihu z rodiny, píše ju celá rodina. O týchto slovách som sa sama presvedčila. Naozaj, keby nebolo podpory môjho okolia, najmä manžela…
SEDLIACKY CHLIEB
Počas mojich prázdnin s deťmi u svokrovcov som si s malou dušičkou brala i kvások. Svokra nemá totiž rada pečenie chleba, podľa nej to ničí…
KVÁSKOVÝ EXCLUSIVE
Stála som v dm-ke pri regáli s potravinami a študovala, čo to tam všetko majú, najmä, akú kvalitu zloženia majú. Zrazu mi zrak padol na…
KOVÁČOV CHLIEB
Deti v škôlke učím básničku s ukazovačkou. Je o kováčovi, ako kuje podkovu koníkovi a my máme hádať, koľko klicov potrebuje. Krásna básnička o ťažkej…
KVÁSKOVÝ ŠPALDOVO- RAŽNÝ CHLEBÍK S ORECHAMI
O prínose kvásku pre naše zdravie bolo už veľa povedané. Všetkých usvečí ľahká stráviteľnosť, pomalá fermentácia a tým štiepenie bielkovín na aminokyseliny(lepok patrí do skupiny…
BORINSKÝ KVÁSKOVÝ CHLIEB
Karol Duchoň nádherne a, najmä, pravdivo zaspieval, ako sa žije V dolinách:) Kvety sú pestrejšie, lúky sa viac vlnia pod hladením vetra, vzduch viac spieva…
RICHTÁROV CHLIEB
Poznáte ten pocit, ktorý vám vraví- chce to niečo nové? Tak toto som mala pri pečení chleba. Jasné, možnosti sú nevyčerpateľné už len kombináciou múk….
KRAKONOŠOV CHLIEB
Krakonoš- pamätáte naň? Jeho múdrosť, zmysel pre spravodlivosť… Ochranca lesov:) Sojka lietala vždy naokolo a dozerala na všetko, či je tak, ako má byť. Taká…