Fitnes chlieb
Upiekla som si domáci kváskový chlieb s kopou semienok a celozrnnou špaldovou múkou. Pre svoju jemnú, nadýchanú a vláčnu striedku si získal každého u nás…
Špaldový kváskový chlieb
Mala som chuť na jemný, vláčny a nadýchaný chlieb, na ktorom by si pochutili aj moje deti. Tie totiž obľubujú skôr pečivo. Keď ochutnali špaldový…
Bryndzové pirohy s kváskom
Bryndzové pirohy patria k slovenskej kuchyni ako med k včeliam. Príjemne sýtivé aromatické jedlo, ktoré dokáže zahriať dušu. U nás sa pripravuje výlučne s deťmi,…
Božský chlieb
V dnešnej dobe sa chleba akosi bojíme. V snahe udržať si štíhlu líniu, či zlepšiť si kvalitu zdravia, sa ho častokrát vzdávame. Dá sa chlieb…
Špaldový chlieb s fialovými zemiakmi
Chlieb je základná potravina celého ľudstva. Každý peceň je unikát, umelecké dielo. Akokoľvek sa budeme snažiť, dva identicky rovnaké chlieby neupečieme. A to je dobre….
Vanilkové rožky s kváskom
Jemné a voňavé vianočné potešenie, ktoré je dokonalé len tak samé o sebe. Aj tak sa dajú opísať vanikové rožky. Ich textúra je presne ako…
Linecké pečivo z kvasu
“Upeč z toho, čo chceš. Aj tak to bude dobré.” Aj takto motivovali skúsené cukrárky tie mladšie, aby to v kuchyni nevzdávali a pokúsili sa…
Najlepšia krupicová kaša
Najlepšia krupicová kaša sa každému spája s vôňou domova a detstvom. Zdanlivo jednoduché jedlo, no pokaziť sa dá na ňom veľa. Jedni obľubujú riedku, iní…
POCTIVÝ CHLIEB
Chlieb a pečivo je základom každej domácnosti. Preto by malo byť v tej najvyššej kvalite. Vlastne si ani neuvedomujeme, koľko veľa ročne zjeme rôznych bagetiek,…
ŠALÁT ZO ŠPALDOVÉHO ZRNA
Špaldu mám rada. Jej oriešková chuť podčiarkne každý recept šmrncom, vďaka ktorému sa z obyčajného koláča stáva mňamka. Aj keď túto plodinu milujem, dovoľte mi malé…
CMAROVÉ MUFFINY S MAKOM
Aj u vás sú muffiny obľúbené? Deti sú spokojné, lebo majú „svoj “ kúsok mlsky, ktorý je len ich. Maminky sú pokojné, pretože sú už…