Najlepšia žemľovka
Žemľovka je jedlo nášho detstva. Školské jedálne by vedeli rozprávať príbehy o tom, ako boli vždy dva tábory- jedni, ktorí si prišli po dupľu a…
Cheesecake so slaným karamelom
Milujem cheesecake. Jeho zloženie je tak flexibilné, že vždy splní to, čo od maškrtenia očakávam. A teda, u mňa sa to dosť mení. Niekedy chcem…
Mrkvová torta
Na jedinečnú príležitosť sa hodia jedlá, ktoré nesú v sebe výnimočnosť. Určite nesmie chýbať premyslenie správnych kombinácií jedál a dezert. Ten musí byť. No na…
Štedrák z kvasu
Štedrák ako maškrta počas vianočných sviatkov je výsada najmä v našich kútoch sveta. Zdanlivo rozdielne druhy plniek spojené nadýchaným cestom sú skvelým príkladom, že je…
LESNÝ CHEESECAKE
Niekedy aj bizardná okolnosť navedie človeka ku geniálnemu nápadu. Trebárs tak, ako to bolo s týmto cheesecakom. Tak si predstavte, že som bola v obchode s nábytkom a doplnkami. Už…
JABLKOVO- TVAROHOVÝ KOLÁČ
Pamätám si, ako sme mali sladkosti odložené s porcelánovej miske úplne najvyššie v kuchynskej linke s taniermi. To aby som ich stále nejedla. Samozrejme som tam nedočiahla a s narastajúcim…
CHEESECAKE
Zamýšľam sa nad tým, či vlastne existuje šanca, že cheesecaky výjdu z módy. Pevne verím a dúfam, že nie. My tieto tvaroháče milujeme! Najstaršej som…
LETNÝ CHEESECAKE
Najlepšia voľba mlsky, alebo jedla všeobecne, je podľa chuti. Nie vždy to tak ide. Treba prihliadnuť na sezónu, potraviny kričiace v kuchyni, že “spotrebuj ma!”,…
TVAROHOVÝ REBARBORÁK
Nemyslím si, že patrím medzi ľudí, ktorí sa vyžívajú v experimentovaní. Nemám totiž rada neúspech. Vynaložené úsilie, cena surovín, čas a práca. Vždy s malou…
STRÚHANÝ S TVAROHOM
Piekla vaša mama? Pamätáte si na tie naj koláče? Myslím, že spomienky na ne nás sprevádzajú celý život:) Moja mama piekla najmä z kysnutého cesta….