Americký tekvicový koláč
Konečne som sa odhodlala a upiekla som si slávny pumpkin pie teda tekvicový koláč. Celá Amerika ho uznáva, robia sa s ním súťaže, kto má…
Stupavské tekvicové buchty
Pridala som prebytočnú rozmixovanú tekvicu do cesta a upiekla si buchty. Nádherne žlté, hneď zaujmú na pohľad. Ich nadýchanosť je priam rozprávková. Sú jemné ako…
Hokaidó rizoto
Narýchlo som uvarila z hokaidó pyré večeru a zmiešala s ryžou. Myslela som si, že budú aspoň vďační, že je na večeru aké-také teplé jedlo,…
Falošné mäsoto
Rýchle, výživné, sýte a hlavne chutné jedlo, ktoré sa dá variovať podľa ponuky komory a aktuálnej chute? Mäsové aj nemäsové? Myslela som, že zaženiem najmä…
Hokaidó chlieb bez vody
Ešte týždeň po tom, čo som ho upiekla, bol jedlý, vcelku mäkký. Na to, že je celopšeničný, vydrží dlho. Na pohľad hneď zaujme, pretože farba…
Tekvicovo – batátová polievka
Milujem jedlá, ktoré zasýtia a zároveň povznesú ducha, zaujmú a upokoja. Môžu aj dodať nový elán do ďalšej práce. To je ich veľké plus a…
Zapekané vege krúpoto
Sýty a ľahký obed alebo chutná večera plná vitamínov. Tak by sme asi všetci definovali požiadavky na jedlo počas pracovného týždňa. A jeden tip na…
TEKVICOVÁ POLIEVKA
Ja viem, že v tejto dobe je to skôr o tom, kto je výkonnejší, kreatívnejší a flexibilnejší. V poslednej dobe o tom aj dosť píšem. Premýšľam o tom dosť veľa. Nie…
PEČENÁ POLIEVKA
Niekedy tie najbizardnejšie nápady sú úplným trhákom. Alebo úplná náhoda sa postará o niečo famózne. Tak, ako to bolo kedysi náhodne s chlebom alebo jablkovým…
TEKVICOVÉ LIEVANCE
Všade po svete sú palacinky jedny z najobľúbenejších. Niekde sa smažia, inde ich pečú, tamto je cesto tekutejšie, hentam husté… ale vždy sa jedná o…
TEKVICOVÁ POLIEVKA SO ŠOŠOVICOU
Niekedy ma pochytí chuť na polievku i hlavné jedlo v jednom. Jedlo, ktoré zohreje a zasýti. Či už je to z dôvodu, že nemám čas,…