Domáce sushi
Už neplatí, že pochutnávať si na sushi je až príliš veľká exotika. Japonská delikatesa si po celom svete získala mnohých a ani u nás doma…
Jednoduché kari s ryžou
Prepadli sme chuti indickej kuchyne! Bohatá vôňa korenia, skvele flexibilné na suroviny, nenáročná príprava a výborná chuť nám urobia vždy dobre a zlepšia deň, nech…
3 tipy na extra rýchle jedlo
Nemať čas a aj napriek tomu si pripraviť svoje jedlo, to znie ako nonsens, ktorý sa mi podarilo pokoriť. Aj napriek časovej tiesni sa mi…
Maminkin segedínsky guláš
Niekedy si musí človek uvariť jedlo podľa seba, aby mu konečne začalo chutiť. Preto som si uvarila segedín podľa seba. Nikdy mi nechutil. No odkedy…
Domáca barbecue omáčka BBQ
Domáca barbecue omáčka, ktorej chuť bude doladená do chutnej dokonalosti. BBQ s kvalitným zložením, ktoré máme pod kontrolou. Alebo grilovačka presne podľa našich chutí. Tieto…
Gazdovské pečené mäso
Odmietnuť gazdovské pečené mäso nie je možné. Nejde to. Teda pokiaľ nie ste vegeratián. Šťavnatosť mäsa je totiž mocná zbraň, ktorou si vás získa na…
Veľkonočný špenátový quiché
Tento rok sa mi žiada pripraviť si na Zelený štvrtok tradíciu v novom, trendy a šmrnc šate. Urobím nám špenát s vajíčkami, ale úplne inak!…
Klíčkové bolognese (aj neklíčková verzia)
Naklíčila som cícer so šošovicou na klíčky a použila si ako náhradu mäsa je rýchly obed. Znie to zvláštne, že? Môžno ešte viac, keď k…
Kentucky rezne
Ponúknuť domáci fast food je vždy dobrý nápad. Obzvlášť, ak sa chuťou čo najviac ponáša na originál. Chcela som urobiť môjmu malému maródovi radosť a…
Hokaidó rizoto
Narýchlo som uvarila z hokaidó pyré večeru a zmiešala s ryžou. Myslela som si, že budú aspoň vďační, že je na večeru aké-také teplé jedlo,…
Šťavnaté rezne
Hostina na Slovensku sa spája s mäsom. S dobrým, šťavnatým, mäkkým a lahodným mäsom. Najvďačnejšie sú rezne. Ale vedia aj riadne sklamať. Ak nevieme, ako…