Bezvaječný koláč s kváskom
Keď sa chystám upiecť si nejakú sladkú dobrotu, napíšem si ráno pred prácou lístoček s potrebnými surovinami, aby som na nič nezabudla. No akokoľvek sa…
Koláče nám evokujú detstvo a babičkinu kuchyňu. Tam to vždy voňalo, v takej kuchyni bolo vždy niečo pripravené. Múčniky mali dokonalú chuť a aj tí najzarytejší v diéte sa nechali zlákať vláčnou ponukou. Asi všetci chceme toto kúzlo a chuť preniesť do našich domovov. Niekedy sme príliš vyťažení, nechce sa nám, máme toho veľa alebo si neveríme, že by sme dokázali túto famóznu chuť priniesť na stoly do našej kuchyne. A pritom je to také jednoduché. Stačí mať správny a osvedčený recept na koláč a nechať sa oddať relaxu pri pečení. Dokážme sebe samému, že chuť detstva môžeme mať stále, aj keď sme už veľkí. Nechajme sa inšpirovať Chuť od Naty a jej receptami na koláče, ktoré nás prenesú do detstva. Kváskové koláče, koláče bez kvásku, lepkové aj bezlepkové. Vitajte v sekcii Koláče!
Keď sa chystám upiecť si nejakú sladkú dobrotu, napíšem si ráno pred prácou lístoček s potrebnými surovinami, aby som na nič nezabudla. No akokoľvek sa…
Jogurtové rožteky vo mne vyvolávajú pocit histórie a tradície. Sú ľahkým nasladlým pokušením, ktorým sa zavďačím návšteve. A nielen tej. Ja sama si ich robím,…
Každý máme niekedy veľkú chuť na niečo sladké. No nie vždy máme niečo poruke. Vypekať zložité recepty sa nikomu nechce, ani nemáme dosť času. Čo…
Štedrák ako maškrta počas vianočných sviatkov je výsada najmä v našich kútoch sveta. Zdanlivo rozdielne druhy plniek spojené nadýchaným cestom sú skvelým príkladom, že je…
Super receptúry môžu vzniknúť aj úplnou náhodou. Či už nás vedie hlad, chuť na niečo dobré, alebo potravina s blížiacou sa dobou spotreby, úspech tkvie…
Kuchyňa našich babičiek je vždy vynikajúca. V jedle sa ukrýva veľa lásky, atmosféry dávania sa, obety a prijatia. Dôkazom je tento starenkin koláč. Vyskúšajte aj…
V momente, keď vzniká akýkoľvek dôvod, že máme byť doma s deťmi, väčšina rodičov začne byť nervóznych. Deťom sa treba venovať, riešiť s nimi mocenské boje, či dokázať…
Vraj by som mohla upiecť koláč s marhuľami a nejakou dobrou posýpkou navrchu. Niečo, pričom by sa už pri pohľade slinky zbiehali a pri konci jazyka svrbelo. A veď…
Pamätám si, ako sme mali sladkosti odložené s porcelánovej miske úplne najvyššie v kuchynskej linke s taniermi. To aby som ich stále nejedla. Samozrejme som tam nedočiahla a s narastajúcim…
Podľahnúť magickej chuti čokolády nie je vôbec ťažké. Jej zmyselnosť ľahko opantá, sladkosť upokojí, horkosť rozprúdi. Bez akejkoľvek väčšej hanby sa prihlasujem k čokoholikom. Milujem…
Bábovka u nás ide ako teplé rožky 🙂 Milujeme ich. Aby som ulahodila všetkým, máme doma dohodu, že raz bude „holá“, teda len cesto bez…