Rozlietaný španielsky vtáčik
Názov rozlietaný určite vymyslela nejaká gazdiná, ktorá nemala čas v kuchyni, ale potrebovala a chcela navariť dobrotu. Príde mi to tak, pretože toto bol aj…
Domáce sushi
Už neplatí, že pochutnávať si na sushi je až príliš veľká exotika. Japonská delikatesa si po celom svete získala mnohých a ani u nás doma…
3 tipy na extra rýchle jedlo
Nemať čas a aj napriek tomu si pripraviť svoje jedlo, to znie ako nonsens, ktorý sa mi podarilo pokoriť. Aj napriek časovej tiesni sa mi…
Dávidkova mliečna ryža
Sú jedlá, pri ktorých si poviem nikdy – nikdy. Niekedy práve averzia voči jedlu býva mojou výzvou nájsť spôsob, ako jedlo urobiť prijateľným, jedlým a chutným….
Šošovicový dhal
Taký exotický názov by mohol nejedného z nás odradiť od prípravy tohoto jedla, no bola by to veľká škoda! Za cudzokrajným názvom sa skrýva rýchla,…
Zapekané vege krúpoto
Sýty a ľahký obed alebo chutná večera plná vitamínov. Tak by sme asi všetci definovali požiadavky na jedlo počas pracovného týždňa. A jeden tip na…
Krémové rizoto so šafránom
Za ryžové jedlo krémovej konzistencie by sme severnému Taliansku mali vzdať hold. Celosvetovo rozšírené, uznávané, chcené a vyhľadávné. Krémové rizoto je tak skvelé, univerzálne a…
AKO UVARIŤ DOKONALÚ RYŽU
Čo je také ťažké na ryži? Veď sa dá do vody a nechá sa povariť… Ja som sa ju naučila variť až ako poslednú… Milovala…
OKLAMANÉ RIZOTO
Aj keď milujem čas v kuchyni, niekedy nie je času nazvyš a rátam každú minútu. Hladným bruškám to je však jedno. Očakávajú kvalitu a príma…
MUŠLOVÉ RIZOTO
Guľatá, basmati, jasmínová, dlhozrnná, naturall…známe druhy ryže, ktoré spestrujú nás jedálniček. A čo tak čiera ryža? Volá sa aj zakázaná, či indiánska. Obyčajní ľudia ju…
DUSENÝ PSTRUH SO SMOTANOVOU RYŽOU
Potrebovala som niečo, čo ma odľahčí, pretože tieto uplynulé dni samého cukru zo mňa urobili balón:) Dokonca ma bavil pocit príjemného hladu:) Nechala som sa…