SLIVKOVÉ GULE Z KVASU

Pridať do pokrmu kvások pre ľahšiu stráviteľnosť mi príde vždy ako dobrý nápad. Žiadne pálenie záhy sa nekoná, kvások je zásadotvorný. Vytiahne chuť zo zrna…

4

ÚŽASNÁ DOMÁCA TRESKA bez éčok

Dopriať si dokonalú chuť tresky už nie je minulosťou pre ľudí, ktorí čítajú etikety. Treska sa dá vyrobiť aj doma bez emulgátorov, zvýrazňovačov chutí a…

3

KVÁSKOVÁ PIZZA

Pizza. Kto by ju nemal rád? Nepoznám snáď nikoho, kto by pohrdol mäkkým cestom s chrumkavou kôrkou. Vďaka variabilite receptu si môžeme prispôsobiť pizzu presne naším…

2

STARENKIN KOLÁČ

Kuchyňa našich babičiek je vždy vynikajúca.  V jedle sa ukrýva veľa lásky, atmosféry dávania sa, obety a prijatia. Dôkazom je tento starenkin koláč. Vyskúšajte aj…

6

TIP- TOP PARADAJKOVÁ POLIEVKA

Všimli ste si, aká je príroda múdra? Každé ročné obdobie prináša plody, ktoré sú presne napasované pre potreby správneho fungovania. Ľudia by mali podporovať sezónnosť…

2

POCTIVÝ CHLIEB

Chlieb a pečivo je základom každej domácnosti. Preto by malo byť v tej najvyššej kvalite. Vlastne si ani neuvedomujeme, koľko veľa ročne zjeme rôznych bagetiek,…

6

PALACINKY Z KVÁSKU

Keď mám povedať jedlo detstva, ako prvé mi napadnú palacinky. Milovala som ich. To vláčne pevné cesto, ktoré som si naplnila kopou sladkého džemu. Dnes…

4

DERAVEC

Priznávam, že som letný tip. Keď začína jar a všetko ožíva, ožívam aj ja. Milujem slnko, svetlo. Napĺňa ma to energiou. Preto jeseň so zimou vždy…

2

EXPRES GUĽKY

Prácu s mäsom nemám veľmi rada. Pre mňa je to veľká piplačka. Nôž musí byť poriadne naostrený, treba vedieť mäso správne naporcovať… Ale bez mäsa by…

3