Jednoduchá kvásková pizza

Pripraviť si doma pizzu presne podľa svojej chuti, nemať veľa neporiadku a ešte si to parádne užiť? Dá sa to vôbec? Síce sa nechám rada…

371

Talianska focaccia

Talianska chlebová placka smotanovej chute, extrémnej vláčnosti a nadýchanosti. Poznáte to. Zrazu sa zastaví čas a vy si vychutnávate sústo dokonalého jedla. A pritom to…

202

Talianske gnocchi

Jemné, správne mazľavé a obalené v luxusnej omáčke. Jiří Kodet by asi nebol tak spokojný s opisom, no určite by mu chutili minimálne tak dobre…

67

Ražný kváskový chlieb

Aj vy máte radi hutnejší, tmavší chlieb robustnej chute? Taký, ako vám ponúknu vo Švédsku spolu s čerstvým lososom, kôprom a chrenom. Každý hryz je…

850

Maminkine chlebíky z kvásku

Zamilovala som sa do pevnejšej, chrumkavej kôrky, pod ktorou sa mi odkryla mäkká a vláčna striedka. Že sú tam semienka, nevadí ani mojím deťom. Vždy…

389

Vladkova vianočka

Zahryzla som do mäkkého cesta a rozplynula sa mi na jazyku slankavá chuť syra s plnosťou kvalitnej šunky. Plnená vianočka, ktorá vznikla len vďaka trpezlivosti…

67

Najlepšia žemľovka

Žemľovka je jedlo nášho detstva. Školské jedálne by vedeli rozprávať príbehy o tom, ako boli vždy dva tábory- jedni, ktorí si prišli po dupľu a…

54

Zapekané portobello

Akosi sa čoraz častejšie stáva, že voľného času je veľmi málo a čas strávený v kuchyni bez stresu začína byť “za odmenu”. Tak som sa…

47

Špaldový kváskový chlieb

Mala som chuť na jemný, vláčny a nadýchaný chlieb, na ktorom by si pochutili aj moje deti. Tie totiž obľubujú skôr pečivo. Keď ochutnali špaldový…

525