Kulajda od Naty

Niektoré jedlá sú tak zakorenené v životoch ľudí, že čo domácnosť, to iný recept. Tak sa stane, že to isté jedlo má mnoho tvárí, mnoho…

19

Cisárov trhanec

Tradičná kuchyňa ma baví. Staré recepty sú plné tajomstva a nesú so sebou kopec príbehov, ktoré niekedy až ovplyvnili dejiny. V Rakúsku majú recept, ktorý…

37

Horárova bábovka

Niektoré recepty vzniknú úplnou náhodou, niekedy možno až pokazením pripravovanej receptúry. Sú však aj situácie, kedy najmä my ženy po niečom túžime a aby sme…

46

Rodinný chlieb

Aj vy máte víkend kváskový? Pečenie chlebíkov, koláčov a pečiva, ako polahodenie si počas víkendu a zásoba na pracovný týždeň- to je bežný scenár viacerých…

123

Cheesecake so slaným karamelom

Milujem cheesecake. Jeho zloženie je tak flexibilné, že vždy splní to, čo od maškrtenia očakávam. A teda, u mňa sa to dosť mení. Niekedy chcem…

37

Feniklová krémová polievka

Kreativita v kuchyni je nepostrádateľná. Jedlo nás má prekvapiť vzhľadom, očariť vôňou a objať chuťou. Pri monotónnosti vo varení sa začína toto všetko vytrácať a…

26

Mrkvová torta

Na jedinečnú príležitosť sa hodia jedlá, ktoré nesú v sebe výnimočnosť. Určite nesmie chýbať premyslenie správnych kombinácií jedál a dezert. Ten musí byť. No na…

86

Tekvicovo – batátová polievka

Milujem jedlá, ktoré zasýtia a zároveň povznesú ducha, zaujmú a upokoja. Môžu aj dodať nový elán do ďalšej práce. To je ich veľké plus a…

21