MRKVOVÝ CHLIEB
Keď niekto píše knihu z rodiny, píše ju celá rodina. O týchto slovách som sa sama presvedčila. Naozaj, keby nebolo podpory môjho okolia, najmä manžela…
SEDLIACKY CHLIEB
Počas mojich prázdnin s deťmi u svokrovcov som si s malou dušičkou brala i kvások. Svokra nemá totiž rada pečenie chleba, podľa nej to ničí…
KVÁSKOVÝ EXCLUSIVE
Stála som v dm-ke pri regáli s potravinami a študovala, čo to tam všetko majú, najmä, akú kvalitu zloženia majú. Zrazu mi zrak padol na…
KOVÁČOV CHLIEB
Deti v škôlke učím básničku s ukazovačkou. Je o kováčovi, ako kuje podkovu koníkovi a my máme hádať, koľko klicov potrebuje. Krásna básnička o ťažkej…
KVÁSKOVÝ ŠPALDOVO- RAŽNÝ CHLEBÍK S ORECHAMI
O prínose kvásku pre naše zdravie bolo už veľa povedané. Všetkých usvečí ľahká stráviteľnosť, pomalá fermentácia a tým štiepenie bielkovín na aminokyseliny(lepok patrí do skupiny…
BORINSKÝ KVÁSKOVÝ CHLIEB
Karol Duchoň nádherne a, najmä, pravdivo zaspieval, ako sa žije V dolinách:) Kvety sú pestrejšie, lúky sa viac vlnia pod hladením vetra, vzduch viac spieva…
RICHTÁROV CHLIEB
Poznáte ten pocit, ktorý vám vraví- chce to niečo nové? Tak toto som mala pri pečení chleba. Jasné, možnosti sú nevyčerpateľné už len kombináciou múk….
KRAKONOŠOV CHLIEB
Krakonoš- pamätáte naň? Jeho múdrosť, zmysel pre spravodlivosť… Ochranca lesov:) Sojka lietala vždy naokolo a dozerala na všetko, či je tak, ako má byť. Taká…
NEMIESENÝ MAKOVÝ CHLEBÍK Z KVASU
Dlho mi behalo po rozume, ako potešiť chlebíkom, aj napriek tomu, že mám málo času. Alebo mi to napadne ltt, v deň stretnutia, keď chcem…
PREDĹŽENÝ KVÁSKOVÝ CHLIEB S VLOČKAMI
Klasický proces- ráno ešte so zalepenými očami idem navážiť múku, pri vybaľovaní všetkých vecí pozerám na odchádzajúce auto susedov, ktorí už frčia do práce. Moja…
KAISERKY
Do pekárne „U Naty“ som zaviedla už nejeden produkt. Najlepším motivátorom k tým ďalším sú moje deti. A najlepšie v obchode:) Keď mi nedávno ukázali…