GASPACHO
Dokonale chápem španielskych roľníkov, ktorí v tom otrasnom úpeku tvrdo pracovali na poliach. Šak komu by chutilo jesť?! Iba veľký smäd a túžba po osviežení….
Rýchlovky sú špeciálnou sekciou, kde ukladám svoje inšpirácie na recepty, keď ma tlačí čas. Používam rôzne triky na skrátenie času. Z kvality a pestrosti však neuberám. A tak vznikajú jedlá plné chute, ktoré rozvonia celý dom za krátky čas a sú vábne aj pre oko. Fastfood alebo rýchlovky, ktoré tu nájdete, sú dôkazom, že kvalitné a chutné jedlo je ľahko dostupné pre každého. Nechajte sa zlákať jednoduchými receptúrami. Vitajte v sekcii Rýchlovky!
Po ubehanom dni má človek právo sadnúť si a vydýchnuť zhon z celého dňa. Predstava matky a ženy v domácnosti, že má stáť ešte pri…
Súboj s časom pozná asi každý. Niekedy by nám nestačilo ani 28hodín denne, aby sme postíhali, čo je našou povinnosťou. Nieto ešte čas na naše…
Vyžívam sa v poznaných chutiach. Navodzujú krásne asociácie z detstva. Veľakrát navarím zámerne ako kedysi, aby v mojej kuchyni ožila láska a chuť mojej starenky….
O cíceri som už párkrát písala. Čarovná strukovina:) Pre svoje zloženie by mal byť stálou súčasťou nášho jedálnička. Pravidelne, aspoň raz týždenne. Mnohým napadne na…
Kto ma trochu pozná, vie, že všetko talianske je u mňa vysoko cenené. Ako správny talianofil dbám na kvalitu. Milujem, ako z pár surovín dokážu…
“Milujem” takéto chvíle. Práca celý deň, rozlietaná, veľa stretnutí a rokovaní, pomedzi to myšlienky na nové recepty. Samozrejme, nad tým všetkým je odovzdanosť rodine. Večer…
Potrebovala som niečo, čo ma odľahčí, pretože tieto uplynulé dni samého cukru zo mňa urobili balón:) Dokonca ma bavil pocit príjemného hladu:) Nechala som sa…
Raňajky sú základom dňa. Bohužiaľ, pri dnešnom zhone, strese a niekedy aj vďaka zaspaniu sa stáva čoraz normálnejšie, že od raňajok upúšťame. Avšak bez naštartovania…
Napadlo vám niekedy uvariť ryžu v kokosovom mlieku? Pomaly rozvíjajúcu chuť kokosu môžeme podporiť pridaním strúhaného kokosa. Jedlo, ktoré podtrhne obyčajné jedlo miernou exotikou. ❤KOKOSOVÁ…
Kedy si sa nejedlo toľko mäsa, ako teraz. Zvýšený cholesterol či dna boli choroby bohatých, ktorí si mäsa užívali nadpriemerne na znak svojho bohatstva a…