Zázvorníky
Hrabala som sa v krabici so starými vecami a medzi receptami, starým príborom a vyšívanými dečkami bola aj formička na zázvorníky. Ako malá som nemala…
Sekcia "Vianočný špeciál" prináša tématické recepty na obdobie Vianoc. Pre vytvorenie dokonalej atmosféry zimy potrebujeme dokonalé jedlo. Aj maličkosti sú v tomto prípade dôležité. Dokonalé jedlo preto nesmie chýbať na našich stoloch ako znak hojnosti a pohostinnosti pre hostí. V sekcii Vianočný špeciál nájdeme recepty na ryby, polievky, dezerty aj koláčiky s kváskom aj bez kvásku pre lepšiu a zdravšiu chuť od Chuť od Naty. Nechajme sa inšpirovať receptami počas vianočných sviatkov. Doprajme si chuť Vianoc aj v chutnom a kvalitnom jedle.
Hrabala som sa v krabici so starými vecami a medzi receptami, starým príborom a vyšívanými dečkami bola aj formička na zázvorníky. Ako malá som nemala…
Pamätáte si na nádstavec, ktorý sa pripevnil na mäsový mlynček a pomocou neho sme vytvárali rôzne tvary sladkých dobrôt na sviatky? Presne na toto som…
Počas Vianoc máme napečené sladké od výmyslu sveta. Až si niekedy nevieme vybrať. Tak radšej zjeme z každého. Ak sa vám zažiadalo pomedzi to sladké…
Niektoré recepty si chcem dopriať tak, ako si ich pamätám z detstva. Nechcem do nich vnášať žiadne svoje dimenzie chuti. Vôňa a šarm týchto jedál…
Jedlo na Štedrý večer by malo byť korunou celého dňa. Ak patríte k ľuďom, pre ktorých je vianočný kapor povinnou jazdou, verím, že odteraz to…
Sladkého sa rýchlo prejeme. Počas sviatkov na nás záplava cukru doslova kričí. Ťažko sa im odoláva, aj na návštevách nechceme uraziť odmietnutím… Čo v takom…
Perníkový chlieb je predzvesťou dlhých večerov, pohody a spomalenia. Typická vôňa, ktorá sa nesie celým domom pri pečení, vyčarí každému úsmev na perách. Akosi hneď…
Na Vianoce snažím pripraviť vždy nový druh maškrty ako znak, že každý rok prináša niečo nové. Tento rok pridávam na vianočný stôl malé okrúhle koláčiky….
Challah je obmena nami dobre poznanej vianočky. Ide o špeciálny druh zapletaného chleba so zamatovou striedkou a poddajnou kôrkou jantárovej farby. Dokonale sa hodí na…
Hľadáte recept, ktorým oslníte? Premýšľate nad lososom? Vyskúšajte ho pripraviť tak, aby vynikla jeho mäsitá chuť, ktorú podporíte sviežosťou. Že to znie dobre? To pre…
Urobiť dobrú kapustnicu je kumšt. Môžeme ňou obyčajný obed povzniesť na nóbl hostinu, alebo urobiť z obeda nutnosť naplniť brucho. Základom je mať dobrý recept….