Špaldový chlieb s fialovými zemiakmi
Chlieb je základná potravina celého ľudstva. Každý peceň je unikát, umelecké dielo. Akokoľvek sa budeme snažiť, dva identicky rovnaké chlieby neupečieme. A to je dobre….
Fánky – Božie milosti z kvasu
Fašiangy, obdobie od Troch kráľov do pol noci pred Popolcovou stredou, sa vyznačujú typickými jedlami. Žienky varili dlhé rezne s makom, aby ľan poriadne narástol…
Zapletanky
Raňajky a desiata pre deti sú častou dilemou rodičov. Komu by sme dali to najlepšie z najlepšieho, ak nie svojim deťom? Presne toto riešim aj…
Maslové sušienky s kváskom
Pečenie s deťmi môže byť veľký relax. Rádio hrá piesne na dotvorenie správnej atmosféry, vôňa pripravovanho cesta každého navnadí k úsmevu, džavot a rozprávanie historiek…
Štedrák z kvasu
Štedrák ako maškrta počas vianočných sviatkov je výsada najmä v našich kútoch sveta. Zdanlivo rozdielne druhy plniek spojené nadýchaným cestom sú skvelým príkladom, že je…
Škoricový chlieb
Ráno robí deň. Preto by sme si mali vždy dopriať dostatok času na raňajky, ktoré nielen zasýtia a vzpružia, ale i pohladia po duši. Vďaka…
Vanilkové rožky s kváskom
Jemné a voňavé vianočné potešenie, ktoré je dokonalé len tak samé o sebe. Aj tak sa dajú opísať vanikové rožky. Ich textúra je presne ako…
Strapačky s kváskom
Ako pripraviť kyslú kapustu, aby bola chutná a namotali sa na jej chuť aj tí, ktorým nechutí? Kyslá kapusta je veľmi prospešná surovina, ktorá by…
Koláč, ktorý búra múry
Super receptúry môžu vzniknúť aj úplnou náhodou. Či už nás vedie hlad, chuť na niečo dobré, alebo potravina s blížiacou sa dobou spotreby, úspech tkvie…
STARENKIN KOLÁČ
Kuchyňa našich babičiek je vždy vynikajúca. V jedle sa ukrýva veľa lásky, atmosféry dávania sa, obety a prijatia. Dôkazom je tento starenkin koláč. Vyskúšajte aj…
POCTIVÝ CHLIEB
Chlieb a pečivo je základom každej domácnosti. Preto by malo byť v tej najvyššej kvalite. Vlastne si ani neuvedomujeme, koľko veľa ročne zjeme rôznych bagetiek,…