Zemiakový kváskový chlieb
U nás doma sa zemiakový kváskový chlieb teší veľkej obľube. Je vláčnejší, mäkší, s plnšou chuťou a netvrdne tak rýchlo. Aj keď to je u…
Kváskové moravské koláče
Nevedeli sme sa dohodnúť, čo sa u nás bude cez víkend piecť. Mala som veľkú chuť na poctivé kváskové moravské koláče, druhí chceli závin a…
Linecké pečivo z kvasu
“Upeč z toho, čo chceš. Aj tak to bude dobré.” Aj takto motivovali skúsené cukrárky tie mladšie, aby to v kuchyni nevzdávali a pokúsili sa…