Perníčky lenivej Bety

Pevné na povrchu, jemné, šťavnaté po zahryznutí, žiadna presladená chuť, ale príjemne bohatá kakaová sladká horkosť. Popisujem ako kritik dezert, ktorý som si upiekla ku…

6

Americký tekvicový koláč

Konečne som sa odhodlala a upiekla som si slávny pumpkin pie teda tekvicový koláč. Celá Amerika ho uznáva, robia sa s ním súťaže, kto má…

17

Stupavské tekvicové buchty

Pridala som prebytočnú rozmixovanú tekvicu do cesta a upiekla si buchty. Nádherne žlté, hneď zaujmú na pohľad. Ich nadýchanosť je priam rozprávková. Sú jemné ako…

17

Barónkin marhuľový koláč

Upiekla som jednoduchý, za to noblesný koláč s mrveničkou. Je rýchly na prípravu. Ako ovocie som použila marhule, na ktoré som mala veľkú chuť. No…

40

Kopaničiarsky trdelník

Platila som za plnený trdelník a nechcelo sa mi veriť, čo robím. Z lásky som s ním šla do stánku a vypýtala mu presne ten,…

187

Unínske zelníky

Typické sladké jedlo, ktoré častokrát kraľovalo na stole počas víkendu u mojej starenky, boli zelníky (kapustníky). Nikdy som ich nemala rada. Fakt som ich ani…

208

Kváskové moravské koláče

Nevedeli sme sa dohodnúť, čo sa u nás bude cez víkend piecť. Mala som veľkú chuť na poctivé kváskové moravské koláče, druhí chceli závin a…

690

Cantuccini

Prechádzala som sa v Taliansku po obchodíkoch a všade ponúkali ich typické sušienky cantuccini. Voňavé po mandliach, trochu sladké a tvrdšie, aby sme ich mohli…

184

Najlepší marhuľový koláč

Milujem koláče, ktoré mi pripomínajú detstvo a starenku. Poctivá a plná chuť ma vracia naspäť do detstva. A presne tento pocit som nedávno mala pred…

68