Kvások živý tuhý pšeničný (lievito madre).

Chcete vyskúšať taliansky spôsob kváskovania a nedarí sa vám vypestovať ich tradičný kvások?

Tuhý pšeničný kvások známy pod názvom „lievito madre“ získate teraz pohodlne a jednoducho priamo od Naty.

Ku kvásku dostanete zdarma kartičku s návodom, ako sa oň postarať.

Odporúčame spolu s kváskom objednať aj pšeničnú polohrubú múku (kúpite TU), ktorou je dlhodobo kŕmený a pracuje s ňou najlepšie.

Vyskúšajte s lievito madre tento nadýchaný Neapolský chlieb, Dokonalé bagety, či focacciu.

A veľa užitočných rád o kváskovaní nájdete v škole kváskovania, ktorá je pre vás zdarma.

V ponuke máme aj ražný kvások TU.