Cestoviny s horúcim pestom
Typický scenár mamy počas lock downu- veľa práce, neporiadok v domácnosti, hladné deti. Ako z toho von, postíhať všetko a ponúknuť chutnú a najmä kvalitnú stravu?…
Špagety s hráškovým pestom
Neviem byť hladná a nie vždy mám čas stráviť v kuchyni pol dňa. Hlavne nie v letných horúčavách. V takých prípadoch volím jednoduché a rýchle…
Tuniakové fašírky od Naty
Kto by to bol povedal, že aj tí, ktorí holdujú chuti mäsa, budú chcieť, aby som častejšie robia fašírky bez mäsa? Vláčne, svieže, sýte fašírky…
Pečený losos v lístkovom ceste
Variť môže každý. Je jedno, z akých pomerov pochádzame alebo aké možnosti máme v súčasnosti. Dobré jedlo je o duši, o momente prekvapenia. Ak si…
Račianska krkovička
Recepty, ktoré zachránia aj na poslednú chvíľu, sú obzvášť vyhľadávané. Či už je žena uponáhľaná a nestíha pri celodennom pracovnom vypätí, alebo chce muž ukázať,…
Jednoduchá hríbová omáčka k cestovinám
Hríby buď milujeme, alebo nenávidíme. S týmto jednoduchým receptom som však docielila, že si na jedle pochutnali aj “nehríbovci”. Žiadne kamuflovanie chutí ani nejaké kombinácie….
FILETY SO SLANINOU
Fascinuje ma francúzska kuchyňa. Nie slimákmi a žabami, ale zmyslom vedieť dokonale vyvážiť chute. Rýchlou a nenáročnou prípravou si dopriať dlhotrvajúce hody. Francúzi to majú geniálne nastavené….
POLIEVKA TO GO
Zdá sa, že uponáhľanosť tejto doby nemá hranice. Keď si konečne myslím, že ako- tak stíham, príde päsťovka na vytriezvenie- ďalšia výzva. Ako to robievate…
PEČENÁ POLIEVKA
Niekedy tie najbizardnejšie nápady sú úplným trhákom. Alebo úplná náhoda sa postará o niečo famózne. Tak, ako to bolo kedysi náhodne s chlebom alebo jablkovým…
MRKVOVÉ ŠPAGETY
Po ubehanom dni má človek právo sadnúť si a vydýchnuť zhon z celého dňa. Predstava matky a ženy v domácnosti, že má stáť ešte pri…
TERIYAKI KURA
Ázia a jej kuchyňa mi je zdialená. Neviem, prečo. Suroviny ,ako ryžový ocot, saké, sójová omáčka a kopu ďalších doma nedržím. Mňa to dajako do…