Jednoduchá hríbová omáčka k cestovinám

Hríby buď milujeme, alebo nenávidíme. S týmto jednoduchým receptom som však docielila, že si na jedle pochutnali aj “nehríbovci”. Žiadne kamuflovanie chutí ani nejaké kombinácie….

23

Najlepšia krupicová kaša

Najlepšia krupicová kaša sa každému spája s vôňou domova a detstvom. Zdanlivo jednoduché jedlo, no pokaziť sa dá na ňom veľa. Jedni obľubujú riedku, iní…

30

EXPRES GUĽKY

Prácu s mäsom nemám veľmi rada. Pre mňa je to veľká piplačka. Nôž musí byť poriadne naostrený, treba vedieť mäso správne naporcovať… Ale bez mäsa by…

17

FILETY SO SLANINOU

Fascinuje ma francúzska kuchyňa. Nie slimákmi a žabami, ale zmyslom vedieť dokonale vyvážiť chute. Rýchlou a nenáročnou prípravou si dopriať dlhotrvajúce hody. Francúzi to majú geniálne nastavené….

5

POLIEVKA TO GO

Zdá sa, že uponáhľanosť tejto doby nemá hranice. Keď si konečne myslím, že ako- tak stíham, príde päsťovka na vytriezvenie- ďalšia výzva. Ako to robievate…

5

TEKVICOVÁ POLIEVKA

Ja viem, že v tejto dobe je to skôr o tom, kto je výkonnejší, kreatívnejší a flexibilnejší. V poslednej dobe o tom aj dosť píšem. Premýšľam o tom dosť veľa. Nie…

7

GENIÁLNY ZELENÝ TANIER

Zostala som v miernom šoku, keď som pred pár rokmi na kurze kreslenia bola konfrontovaná s konštatovaním, že som počas dospievania musela byť veľká rebelka….

7

SMOTANOVÉ MÄSO S BULGUROM

Tiež mávate stavy, že idete z práce domov a už vtedy viete, že ste mali mať dávno navarené? Proste- nestíhačky. Hrnce zívajú prázdnotou a v…

13

FAZUĽOVÁ HUSTÁ POLIEVKA

Jejda! Síce patrím medzi ľudí, ktorí zvládnu robiť viacero vecí naraz, no stane sa, že sa pohrúžim do niečoho tak veľmi, až zabudnem na čas….

4

OKLAMANÉ RIZOTO

Aj keď milujem čas v kuchyni, niekedy nie je času nazvyš a rátam každú minútu. Hladným bruškám to je však jedno. Očakávajú kvalitu a príma…

5