Feniklová krémová polievka
Kreativita v kuchyni je nepostrádateľná. Jedlo nás má prekvapiť vzhľadom, očariť vôňou a objať chuťou. Pri monotónnosti vo varení sa začína toto všetko vytrácať a…
Čokoládový puding z avokáda
Predstavte si čokoládový puding z detstva. Menšia krabica s obrázkom krásneho chlapca v sebe ukrývala hnedý prášok, ktorý po spojení s cukrom a mliekom vyčaril…
Lievance s hráškom
Človeku niekedy padne zasýtiť sa a zároveň sa osviežiť. Mať príjemný pocit z jedla, ktoré mu urobí náladu. Ak je to navyše jedlo, ktoré sa…
Jednoduchý recept na slávky
Túžite si pochutnať na morských plodoch aj inokedy ako na dovolenke? Ak ste natrafili na obchod, ktorý ponúka čerstvé a kvalitné ryby a plody mora,…
Jednoduchá hríbová omáčka k cestovinám
Hríby buď milujeme, alebo nenávidíme. S týmto jednoduchým receptom som však docielila, že si na jedle pochutnali aj “nehríbovci”. Žiadne kamuflovanie chutí ani nejaké kombinácie….
Najlepšia krupicová kaša
Najlepšia krupicová kaša sa každému spája s vôňou domova a detstvom. Zdanlivo jednoduché jedlo, no pokaziť sa dá na ňom veľa. Jedni obľubujú riedku, iní…
EXPRES GUĽKY
Prácu s mäsom nemám veľmi rada. Pre mňa je to veľká piplačka. Nôž musí byť poriadne naostrený, treba vedieť mäso správne naporcovať… Ale bez mäsa by…
FILETY SO SLANINOU
Fascinuje ma francúzska kuchyňa. Nie slimákmi a žabami, ale zmyslom vedieť dokonale vyvážiť chute. Rýchlou a nenáročnou prípravou si dopriať dlhotrvajúce hody. Francúzi to majú geniálne nastavené….
POLIEVKA TO GO
Zdá sa, že uponáhľanosť tejto doby nemá hranice. Keď si konečne myslím, že ako- tak stíham, príde päsťovka na vytriezvenie- ďalšia výzva. Ako to robievate…
TEKVICOVÁ POLIEVKA
Ja viem, že v tejto dobe je to skôr o tom, kto je výkonnejší, kreatívnejší a flexibilnejší. V poslednej dobe o tom aj dosť píšem. Premýšľam o tom dosť veľa. Nie…
GENIÁLNY ZELENÝ TANIER
Zostala som v miernom šoku, keď som pred pár rokmi na kurze kreslenia bola konfrontovaná s konštatovaním, že som počas dospievania musela byť veľká rebelka….