EXPRES GUĽKY
Prácu s mäsom nemám veľmi rada. Pre mňa je to veľká piplačka. Nôž musí byť poriadne naostrený, treba vedieť mäso správne naporcovať… Ale bez mäsa by…
FILETY SO SLANINOU
Fascinuje ma francúzska kuchyňa. Nie slimákmi a žabami, ale zmyslom vedieť dokonale vyvážiť chute. Rýchlou a nenáročnou prípravou si dopriať dlhotrvajúce hody. Francúzi to majú geniálne nastavené….
POLIEVKA TO GO
Zdá sa, že uponáhľanosť tejto doby nemá hranice. Keď si konečne myslím, že ako- tak stíham, príde päsťovka na vytriezvenie- ďalšia výzva. Ako to robievate…
TEKVICOVÁ POLIEVKA
Ja viem, že v tejto dobe je to skôr o tom, kto je výkonnejší, kreatívnejší a flexibilnejší. V poslednej dobe o tom aj dosť píšem. Premýšľam o tom dosť veľa. Nie…
GENIÁLNY ZELENÝ TANIER
Zostala som v miernom šoku, keď som pred pár rokmi na kurze kreslenia bola konfrontovaná s konštatovaním, že som počas dospievania musela byť veľká rebelka….
SMOTANOVÉ MÄSO S BULGUROM
Tiež mávate stavy, že idete z práce domov a už vtedy viete, že ste mali mať dávno navarené? Proste- nestíhačky. Hrnce zívajú prázdnotou a v…
FAZUĽOVÁ HUSTÁ POLIEVKA
Jejda! Síce patrím medzi ľudí, ktorí zvládnu robiť viacero vecí naraz, no stane sa, že sa pohrúžim do niečoho tak veľmi, až zabudnem na čas….
OKLAMANÉ RIZOTO
Aj keď milujem čas v kuchyni, niekedy nie je času nazvyš a rátam každú minútu. Hladným bruškám to je však jedno. Očakávajú kvalitu a príma…
CESTOVINY S TUNIAKOM
Priatelia! Keď sa človek rozhodne urobiť niečo pre svoje zdravie cestou kvalitného jedla, okamžite narazí na prekážku zvanú čas. Všimli ste si, že keď odpočítavate…
BLESKOVÁ TORTA
Aj vy máte spomienky na jedlá, ktoré sa s Vami nesú až dodnes? Akoby to bolo včera… Mala som 9 rokov, bola som na prázdninách…