3 tipy na extra rýchle jedlo
Nemať čas a aj napriek tomu si pripraviť svoje jedlo, to znie ako nonsens, ktorý sa mi podarilo pokoriť. Aj napriek časovej tiesni sa mi…
Najlepšia bezmliečna bublanina
Musela som vo varení urobiť krok späť a vrátiť sa pre zdravotné komplikácie k bezmliečnemu vareniu a pečeniu. Ako piecť, aby koláč bez mlieka bol…
Konečne “iné” snacky na dzobkanie
Doprajte si novú chuť, ponúknite seba aj svoju návštevu niečím kreatívnym, iným. Ak vám stačilo pagáčikov, sladkých koliesok a medovníčkov, spísala som pre vás chutné…
Barónkin marhuľový koláč
Upiekla som jednoduchý, za to noblesný koláč s mrveničkou. Je rýchly na prípravu. Ako ovocie som použila marhule, na ktoré som mala veľkú chuť. No…
EXPRES GUĽKY
Prácu s mäsom nemám veľmi rada. Pre mňa je to veľká piplačka. Nôž musí byť poriadne naostrený, treba vedieť mäso správne naporcovať… Ale bez mäsa by…
FILETY SO SLANINOU
Fascinuje ma francúzska kuchyňa. Nie slimákmi a žabami, ale zmyslom vedieť dokonale vyvážiť chute. Rýchlou a nenáročnou prípravou si dopriať dlhotrvajúce hody. Francúzi to majú geniálne nastavené….
POLIEVKA TO GO
Zdá sa, že uponáhľanosť tejto doby nemá hranice. Keď si konečne myslím, že ako- tak stíham, príde päsťovka na vytriezvenie- ďalšia výzva. Ako to robievate…
TEKVICOVÁ POLIEVKA
Ja viem, že v tejto dobe je to skôr o tom, kto je výkonnejší, kreatívnejší a flexibilnejší. V poslednej dobe o tom aj dosť píšem. Premýšľam o tom dosť veľa. Nie…
GENIÁLNY ZELENÝ TANIER
Zostala som v miernom šoku, keď som pred pár rokmi na kurze kreslenia bola konfrontovaná s konštatovaním, že som počas dospievania musela byť veľká rebelka….
FAZUĽOVÁ HUSTÁ POLIEVKA
Jejda! Síce patrím medzi ľudí, ktorí zvládnu robiť viacero vecí naraz, no stane sa, že sa pohrúžim do niečoho tak veľmi, až zabudnem na čas….
OKLAMANÉ RIZOTO
Aj keď milujem čas v kuchyni, niekedy nie je času nazvyš a rátam každú minútu. Hladným bruškám to je však jedno. Očakávajú kvalitu a príma…