Perinkové tvarohové šatôčky
Zahryzla som sa do tejto dobroty a dostala ma jemnosť, nadýchanosť, smotanovosť. Žiadna presladenosť, ale sladké osvieženie v koláči. Znie vám to zaujímavo? Nazvala som…
Zahryzla som sa do tejto dobroty a dostala ma jemnosť, nadýchanosť, smotanovosť. Žiadna presladenosť, ale sladké osvieženie v koláči. Znie vám to zaujímavo? Nazvala som…
Na prvý pohľad hutné, ale nenechajte sa zmiasť. Pod jemne chrumkavou kôrku na vás čaká plná, jemná striedka so smotanovou chuťou. A čo som mala…
Pevné na povrchu, jemné, šťavnaté po zahryznutí, žiadna presladená chuť, ale príjemne bohatá kakaová sladká horkosť. Popisujem ako kritik dezert, ktorý som si upiekla ku…
Dopriala som si celozrnnú chuť pečiva, ktorého nadýchannosť je väčšia, než som si sprvu od neho očakávala. Pečivo je tmavé, robustné chuťou a čo je…
Pár dní pred Vianocami som si kúpila letenku do Londýna, aby som tam strávila Silvester. Spontánne, len tak pochodiť a pozrieť Londýn, jeho pamiatky, privítať…
Konečne som sa odhodlala a upiekla som si slávny pumpkin pie teda tekvicový koláč. Celá Amerika ho uznáva, robia sa s ním súťaže, kto má…
Neuveriteľné! Uskutočnil sa prvý zážitkový pobyt Kváskovanie v Toskánsku. 27- členná partia neznámych ľudí z celého Slovenska aj Čiech sa stretla a zakúsila čaro kváskovania…
Tento rok sa mi žiada pripraviť si na Zelený štvrtok tradíciu v novom, trendy a šmrnc šate. Urobím nám špenát s vajíčkami, ale úplne inak!…
Podarilo sa vám vypestovať krok po kroku váš kvások? Ak je kvások stabilný, jeho pestovanie máte u konca. Vznikol vám materský kvások. Ste na správnom…
Rozhodli ste sa kváskovať a chcete si vypestovať svoj vlastný kvások? Skvelé rozhodnutie! Kvások vypestovaný od piky u vás doma je najlepší, s vašou mikrobiotou….
Upiekla som si domáci kváskový chlieb s kopou semienok a celozrnnou špaldovou múkou. Pre svoju jemnú, nadýchanú a vláčnu striedku si získal každého u nás…